Szem A zöld zöldségek javítják a látást
A zöld zöldségek javítják a látást
2013. 09. 30., 15:09 | sapka
A korral járó szembetegségek gyakran 50 éves koruk előtt kezdődnek. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Minden harmadik 60 év feletti német szenved az életkorral összefüggő makula degenerációban (AMD). A betegséget korábban nehezen gyógyíthatónak tartották. Egy lipcsei tanulmány azonban most azt mutatja, hogy bizonyos ételek javíthatják a látást. Többek között a spenót és a brokkoli védi a szemünket.
A makula degeneráció alattomosan kezdődik
Vizsgálatukhoz a lipcsei kutatók 200 férfit és nőt vizsgáltak, akik az életkorral összefüggő száraz makula elváltozásoktól szenvedtek. A makula degenerációja, vagyis a szem legélesebb látási pontja általában alattomos módon kezdődik, a salakanyagok eredetileg a retina alatt rakódnak le. Ez a folyamat életében minden emberben végbemegy, és kezdetben csak kis mértékben befolyásolja a látását. Ha azonban a degeneráció folytatódik, akkor egy szürke folt képződik a látómező közepén, és a vonalakat csak elmosódottan érzékelik. Az érintettek gyakran nehezen néznek tévét vagy olvasnak.
Eddig az életkorral összefüggő makula degeneráció kezelési lehetőségei korlátozottak voltak. Ismert azonban, hogy nemcsak az életkor, hanem az étrend is hatással van a szem egészségére. Itt kezdődik Prof. Jens Dawczynski, a lipcsei egyetemi kórház Szemklinika igazgatóhelyettese kutatása.
A lutein és az omega-3 zsírsavak védik a szemet
A tesztben résztvevők fele lutein, zeaxanthin és omega-3 zsírsav kombinációjú étrend-kiegészítőt kapott. A másik fele placebót kapott. Az orvosok tizenkét hónapon keresztül rendszeres időközönként mérték az ezen anyagok koncentrációját a vérben. Ugyanakkor ellenőrizték a makula állapotát és a tesztalanyok látását. Megállapították, hogy a táplálékkomponensek, a lutein és az omega-3 zsírsavak pozitív hatással voltak a makulára: a makulapigmentek növekedtek. "Ez megállítja vagy lassítja a makula degeneráció progresszióját, amely ezen pigmentek elvesztésével jár" - számol be Dawczynski. A vizsgálatban résztvevők látása is stabilizálódott és javult. A vizsgálat eredményeit a Graefes Journal of Clinical & Experimental Ophthalmology publikálta.
A zöldségfélék erősítik a látást
"Most már biztosan tudjuk, hogy egyszerű, célzott diétás tanácsadással hatékonyan tudjuk befolyásolni a korábban alig kezelhető száraz makula degenerációt" - magyarázza a tanulmány vezetője.
A tanulmány megvizsgálta az étrend-kiegészítők bevitelét, de a hatás természetes ételek révén is elérhető - hangsúlyozza Dawczynski. Egy nemrégiben publikált amerikai tanulmány azt mutatja, hogy az anyagok még jobban felszívódnak az élelmiszeren keresztül, mint a kapszulán keresztül. A szükséges lutein elsősorban zöld zöldségekben található meg, például kelkáposzta, spenót és brokkoli.
- Fehér káposzta, dió, brokkoli:Tíz étel az egészséges szemért
- Makula degeneráció:A makula degeneráció figyelmeztető jelei
A hal megakadályozhatja a látásvesztést
De nemcsak a zöldségek támogatják a látást. A tengeri halak, például a hering, a lazac és a sima lepényhal olyan fontos anyagokat is tartalmaznak, mint az omega-3 zsírsavak, amelyekre a makulának szüksége van önmagának újjáépítéséhez. A sok halat és zöldséget tartalmazó étrend nemcsak az érintett betegek számára fontos. Egészséges embereknek is előnyös, mert az étel megakadályozhatja a makula elváltozásai miatt bekövetkező látásvesztést.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.