Szénhidrátmentes ételek

Újra és újra hallja a "nincs szénhidrát" kifejezést, amikor diétáról beszél. De mit is jelent ez valójában? A No Carb diéta szinte teljesen eltekint a szénhidrátoktól. De általában a testnek szénhidrátokra van szüksége az energiaellátáshoz. A hirtelen alacsony bevitel miatt a testnek alkalmazkodnia kell anyagcseréjéhez, és megtanul energiát meríteni a saját raktáraiban lévő fehérjékből és zsírokból. Még ha név szerint is gondolhatna rá, a szénhidrátoktól sem szabad teljesen eltekinteni. A No Carb diétával akár 30 g szénhidrátot is fogyaszthat naponta, a gyengéd alacsony szénhidráttartalmú diétával pedig 50-120 g szénhidrátot.

szénhidrátmentes

Mivel ez a diéta leghatékonyabb formája, ezért a legnépszerűbb is.

Hogy jó betekintést nyerjünk egy ilyen étrend változatosságába, áttekintést állítottunk össze azokról az élelmiszerekről, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak szénhidrátot.

Szénhidrátmentes ételek

1. Zöldségek és hüvelyesek

Nem meglepő, hogy vannak zöldségek szénhidrát nélkül. A zöldségek nem édesek és nem is kalóriatartalmúak

  • Spenót = 0,8 g
  • Tofu = 0,7 g
  • Cikória = 0,7 g
  • Vargányagomba = 0,5 g
  • Rókagomba 0,2 g

2. Gyümölcs

Csak nagyon kevés gyümölcs van, kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot, mivel sok fruktózt tartalmaz.

  • Vörös ribizli = 5 g
  • Citrom = 2,9 g
  • Rebarbara = 1 g
  • Avokádó = 0,8 g
  • Zöld olajbogyó = 0 g

3. Tejtermékek

Ha szénhidrátmentes tejtermékeket keres, irány a sajtpult. A sajt gyakorlatilag szénhidrátmentes.

  • Kék sajt = 0,2 g
  • Reszelt sajt = 0 g
  • Félkész sajt, kenhető, teljes zsír = 0 g
  • Lágy sajt = 0 g
  • Tartós és félkemény sajt, teljes zsír = 0 g

4. Gabonatermékek

A búzalisztben sok a szénhidrát. Ha továbbra is gabonatermékeket szeretne fogyasztani, tanácsos jó alternatívákat keresni. Mindezek ellenére összegyűjtöttük az Ön számára a legalacsonyabb szénhidráttartalmúakat.

  • Teljes kiőrlésű árpa = 64,3 g
  • Tönköly = 62 g
  • Teljes kiőrlésű búza = 61 g
  • Zabpehely = 60 g
  • Barna rizs = 27,3 g
  • Vad rizs, főzve = 22 g

5. Italok

A víz mellett számtalan más ital is található 0 szénhidráttartalommal.

  • Gyümölcs tea = 0 g
  • Fekete kávé = 0 g
  • Gyógytea = 0 g
  • Tea, fekete = 0g
  • Menta tea = 0 g

Természetesen sok más olyan étel is létezik, amelyekben nagyon alacsony a szénhidráttartalom. De reméljük, hogy jó áttekintést tudtunk adni arról, mennyire változatos lehet az étrend e diéta ellenére.