Szénhidrátok a BARF etetésben - táplálkozási tanácsok kutyáknak és macskáknak
Út a kutyák és macskák megfelelő etetéséhez
Ha megnézi a kutyák és macskák különféle száraz és nedves táplálékának összetételét, akkor észreveszi, hogy a szénhidráttartalom néha nagyon magas.
Ez egy példa a kereskedelemben kapható száraz kutyaeledelre: gabonafélék (teljes kiőrlésű gabona 57%), hús és állati melléktermékek (15%), növényi melléktermékek és még sok más.
Íme egy száraz eledel macskáknak: csirke (17%), szárított baromfifehérje, teljes kiőrlésű búza (17%), kukorica, szójaliszt, búzasikérliszt, állati zsír, kukoricagluténliszt, szárított cikóriagyökér, kukoricaliszt és még sok más.
Az állattartalom ezekben a takarmányokban csak körülbelül 15%, a többi növényi komponens, olaj és zsír, valamint hozzáadott ásványi anyagok és vitaminok.
Mivel a kutya az évezredek során megszerezte a szénhidrátok emésztésének képességét, az egyik érv az ilyen táplálék etetése mellett.
De valójában hogyan néz ki - a kutyáknak és macskáknak feltétlenül szükségük van-e szénhidrátra az ételükben? Ennek megválaszolásához egyszerűen alaposan meg kell vizsgálni a kutya és a macska emésztőrendszerét.
Az emésztőrendszer kutyáknál és macskáknál
Az a tény, hogy a kutyák és macskák még mindig húsevők közé sorolhatók, látható az emésztőrendszerükben.
A húsevő belek csaknem hétszer hosszabbak, mint testük hossza. Ez lenyűgözőnek tűnik, de egyenesen nevetséges, összehasonlítva egy növényevő belével, amely nagyjából 10–12-szerese a magasságának.
A növényevő nagyon hosszú bél és az ahhoz kapcsolódó hosszú táplálék visszatartási idő a bélben, valamint a speciális emésztőenzimek elsősorban a szénhidrátok felhasználását teszik lehetővé számukra.
Anatómiájukat tekintve sem kutyát, sem macskát nem nagy mennyiségű komplex szénhidrát (gabona, keményítő) hosszadalmas lebontására és felhasználására terveztek.
Az emésztőenzimek áttekintése
A kutyával
A kutya de az évezredek során genetikailag megszerezte a szénhidrátok emésztésének és energiatermelésre való felhasználásának képességét. A macskákkal ellentétben valamivel nagyobb mennyiségben képesek előállítani az amiláz enzimet. Az amiláz felhasználhatóvá teszi a szénhidrátokat a szervezet számára, és kisebb egységekre bontja őket, például glükózra és maltózra. Ez lehetővé teszi a kutya számára, hogy energiát nyerjen szénhidrátokból. Mivel ez az energiatermelési folyamat a kutyában nem túl hatékony, a kutya számára előnyös, ha az energiát szénhidrát helyett zsírból táplálják.
A macskával
Nál nél Macskák a szénhidrátok hasítására szolgáló amiláz enzim aktivitása nagyon korlátozott. Ezenkívül például kutyákban és emberekben a szénhidrátokat két májenzim, a hexokináz és a glükokináz átalakítja glükózzá. A macskák májának normális hexokináz aktivitása van, de nagyon kevés glükokináz aktivitás. Ennek eredményeként a macskák nagyon korlátozottan képesek nagy mennyiségű egyszerű szénhidrát anyagcseréjére.
Külsőleg úgy tűnik, mintha a macska elviselne elképesztően nagy mennyiségű szénhidrátot, bár számukra valójában nincs emésztési értéke. Mivel azonban a szénhidrátokat csak nagyon-nagyon lassan bontja a macska, ezek a cukrok sokáig az emésztőrendszerben maradnak, és így károsítják például a vesét és a hasnyálmirigyet. A vesebetegség és a cukorbetegség a macskák leggyakoribb betegsége, amikor nagyon magas szénhidráttartalmú ételekkel etetik őket.
A macska, mint kötelező húsevő energiatermelése teljesen a fehérjék és zsírok emésztésére irányul. Ezt figyelembe kell venni etetéskor és Kerülje a szénhidrátokat a macskaeledelben. Néhány macskának szüksége van rá minimális rosttartalom, hajlamosak legyenek székrekedésre. Ez azonban könnyen figyelembe vehető a BARF-adagban.
A fitinsav/fitát - tápanyagtolvaj
A kutyatáplálás szénhidrátjainak nagyobb problémája azonban egy másodlagos növényi anyag, amely főleg a gabonafélékben és hasonlókban található meg - úgynevezett fitinsav.
Először is, a fitinsav egy teljesen természetes anyag: főleg gabonafélékben, hüvelyesekben, diófélékben, magvakban és magokban fordul elő. A fitinsav olyan anyag, amely megköti a foszfort (a molekula részeként) és más ásványi anyagokat (kelátképzés útján) a növényvilágban.
A fitinsavat is nevezik "Ásványcsapda" kijelölt. Fitátként (a fitinsav anionja) komplexet képez bizonyos ásványi kationokkal, amelyek elhaladnak.
Ez a kötés nagyon erős a fitinsavban, és emberek és sok állat már nem képes önállóan lebontani, mivel a fitáz enzim hiányzik. Ennek eredményeként a fitinsav a megkötött ásványi anyagokkal együtt távozik a testből. A vas, a magnézium, a mangán, a kalcium, a cink, de a nehézfémek is a fitinsavval megköthető ásványi anyagok hosszú listájába tartoznak.
Ha a fitinsav természetes mennyiségben vesz részt, az ásványi anyag bevitel körülbelül annak egyharmadára csökken, amit a szervezet fitinsav nélkül felszívhatna. Ezen anyagok biohasznosulása ezért nagymértékben csökken.
A Biológiai hozzáférhetőség annak mértéke, hogy mennyi anyag áll rendelkezésre a ciklusban, és milyen gyorsan felszívja ezt az anyagot a test.
Tehát ha nagyobb mennyiségű szénhidrátot etet a kutyának, akkor több ásványi anyagból is többet kellene adnia, mivel az ásványi anyagok egy részét a fitinsav köti meg, ezért a szervezet elveszíti.
Nagy mennyiségű fitinsav blokkolja a pepszin és a tripszin emésztőenzimeket is. A kutyának azonban feltétlenül szüksége van ezekre az enzimekre a fehérjék emésztéséhez.
Szénhidrátok a kutyák BARF etetésében
Mivel az egészséges kutyáknak nincs kényszerítő szükséglete a szénhidrátokra, eleinte nem szükséges nagy mennyiségű gabonát, burgonyát vagy más keményítőforrást etetni. Nem probléma azonban, ha a takarmány egy kis részét (a napi takarmánymennyiség 10% -áig) gabonával (ideális esetben álszem) vagy burgonyával egészítik ki. A kutya képes megemészteni kis mennyiségű szénhidrátot.
A kutyának emészthetetlen szénhidrátokra van szüksége rost formájában az egészséges bélflóra és a működő bélperisztaltika érdekében. A BARF-nál azonban a szénhidrátok ezen formáját a gyümölcs- és zöldségrészen keresztül juttatják el egyébként.
Mikor van értelme táplálni a szénhidrátokat?
Nem démonizálhatod a szénhidrátokat. Bizonyos helyzetekben teljesen logikus a szénhidrátok etetése.
Ha Kutyák gondozása mivel túl vékonyak, nem teheti meg ezt úgy, hogy végtelenül növeli a takarmányadag zsírtartalmát. Ez elég gyorsan eltalálhatja a hasnyálmirigyet, és biztosan nem akarja kockáztatni. Nincs is értelme rendkívüli módon növelni az étel mennyiségét Itt aztán kiegészítheti az étel adagját szénhidrátokkal, hogy a kutya hízik.
A címen is Májbetegség A szénhidrát táplálásnak van értelme, ha enyhíteni akarja a májat. Tehát csökkentenie kell a takarmány fehérjetartalmát, cserébe pedig szénhidrátot kell hozzáadnia, hogy az állat elegendő energiát kapjon.
KÖVETKEZTETÉS
Minden éremnek két oldala van, beleértve a szénhidrátokat is. Az egészséges kutyák nem függenek a szénhidráttól. Ezek azonban az etetés kis részei lehetnek. Az élet bizonyos szakaszaiban van értelme a szénhidrátok táplálásának, majd ezeket fel kell használni.
A macskák természetes étrendje gazdag állati fehérjében és nagyon alacsony szénhidráttartalmú. A macskák anyagcseréje ehhez tökéletesen alkalmazkodott, mivel alig képesek metabolizálni a szénhidrátokat. Ehhez a fehérjékből glükózt nyer. A macskáknak ezért nem szénhidrátokra van szükségük az ételükben, hanem fehérjében gazdag hús alapú étrendre.
Mivel a BARF elv szerinti etetés olyan rugalmas, mindig állíthatja az állat takarmányadagját pontosan az igényekhez.