Szénhidrátok és lipidek a Dukan étrendben
Tegyen közzé sajtóközleményt vállalkozása számára
Hogyan lehet fogyni ősszel
Fogyjon le hatékonyan, mielőtt megérkezik a nyár
A sziluettre vonatkozó határozatok a nyár előtt
Szénhidrátok a Dukan étrendben
A szénhidrátok azok az összetevők, amelyek hatással vannak a szervezet energiaellátására. A test energiaszükségletének körülbelül 50% -át ők biztosítják. A következő élelmiszerekből felhalmozódhat szénhidrát: gyümölcs, méz, kenyér, rizs, gabonafélék, zöldségek stb. Az alkohol szénhidrátokat is tartalmaz.
A zsírtermelést elősegítő inzulin kiválasztását a szénhidrátok segítik elő. Ezért a dukani étrendben, a támadási szakaszban a szénhidrátok szigorúan tilosak.
A dukani étrend cirkáló időszaka valamivel megengedőbb a szénhidrátok tekintetében. Ehet zöldségeket, a cukorszint bennük meglehetősen alacsony. A többi ételt fokozatosan lehet bevezetni, csak a konszolidációs szakaszban, de ezeket súlyozottan kell fogyasztani az étrend stabilizációs szakaszáig.
Lipidek a Dukan étrendben
A lipidek, mint tudják, a plusz kilók legfőbb ellenségei. Vannak olyan étrendek, amelyek lehetővé teszik a lipidek fogyasztását, ezek egyike az Atkins-diéta, amely később hibának bizonyult.
A koleszterin és a trigliceridek növekednek az egészségre negatív hatású lipidek fogyasztásával.
A lipidek kétféle zsírból származnak:
A leggyakoribb állati zsírok a sertéshúsban, a bárányban, a kacsában és a libában találhatók. És a marhahús zsírban gazdag, ha bordát vagy antrótát eszel. Általában a marhahús zsírtartalma sokkal kevésbé magas, mint a többié.
Ha halakról beszélünk, a lipidekben a leggazdagabbak: tonhal, lazac, makréla, szardínia és hering. Ezeket a halakat összehasonlíthatjuk a marhahús zsírtartalmával. A marhahússal ellentétben ezek közül a halak közül bármelyik nagyon jó, mert az Omega 3-at szolgáltatja, amely nagyon fontos elem a szervezet számára, különösen a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
A tejszín és a vaj zsírtartalma a legnagyobb.
A növényi zsírokat olajok képviselik. Az olaj általában zsírosabb, mint a vaj. Az olajok szigorúan tilosak a dukani étrend támadási és körutazási szakaszaiban. A szakértők ajánlása az, hogy kerüljék a növényi olajok fogyasztását még a rezsim megszilárdulásának szakaszában, és nagy figyelemmel az utolsó szakaszban - a stabilizációs szakaszban.
Kerülni kell a pisztáciát, a diót és a földimogyorót is.
A szénhidrátokhoz és a fehérjékhez képest minden lipid fogyasztja a legjobban a kalóriabevitelt. A legrosszabb, hogy a lipideket nem önmagában fogyasztják. Általában az emberek szénhidrátokkal vagy fehérjékkel társítják őket, a hatás még pusztítóbb.
A lipideket a test sokkal gyorsabban felszívja, mint a fehérjéket, de hátrányuk az, hogy nem biztosítják azt az energiát, amelyet a fehérjék biztosítanak. Az éhségérzet nem múlik el a lipidek fogyasztása során, ami miatt a már elfogyasztottakon kívül valamit is elfogyaszt, ennek eredményeként grammok lerakódása gramm fölött.