Szénhidrátok és sport, amerikai és kanadai ajánlások - CERIN
Olvasási idő: 2 perc
Közzététel dátuma: 2016. március 23./Frissítés dátuma: 2017. január 31
Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, Kanadai Dietetikusok és az Amerikai Sportorvosi Főiskola, A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, a kanadai dietetikusok és az Amerikai Sportorvosi Főiskola álláspontja: Táplálkozás és atlétikai teljesítmény, 2016, Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata; 116 (3): 501-528.
Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, a kanadai dietetikusok és az Amerikai Sportorvosi Társaság * álláspontot foglaltak el a sportolók táplálkozási támogatásának fő területein. A "helyzetdokumentum" különösen az ajánlott szénhidrátbevitelt határozza meg.
Ezek az ajánlások figyelembe veszik az átlagos napi bevitelnek az edzés intenzitásához való igazításának szükségességét, a konkrét célokat a verseny megközelítésekor, valamint a hosszú erőfeszítések során elért bevitelt.
A sportolók átlagos napi szénhidrát-bevitele
A sportolónak rendszeresen kell fogyasztania szénhidrátban gazdag ételeket. Az alacsony GI és a magas GI szénhidrátok egyaránt helyet kapnak a sportoló étrendjében.
| Könnyűsúlyú | 3-5 g/kg/nap |
| Mérsékelt (kb. 1 óra/nap) | 5-7 g/kg/nap |
| Magas (kb. 1-3 óra/nap) | 6-10 g/kg/nap |
| Nagyon magas (kb. 4-5 óra/nap) | 8-12 g/kg/nap |