Szénsavas gyümölcslevek veszélyei, amelyeknek a Ziarul Profit kitesz
A túlzott mennyiségű elfogyasztása után a hozzáadott cukor káros hatással lehet az egészségre. Természetesen vannak jobb cukorforrások, mint mások, de a gyümölcslevek messze a legveszélyesebbek. Itt beszélhetünk azokról a gyümölcslevekről, amelyeket a boltok polcain találunk, valamint a savanyúakról, amelyek koffeinben és más folyékony édesítőszerekben gazdagok. Ha Ön sokat fogyasztja a gyümölcsleveket, akkor 13 okot adok önnek arra, hogy lemondjon róluk, vagy legalábbis ne fogyassza túlzottan.
A gyümölcslevek súlygyarapodással járnak
A hozzáadott cukor egyik leggyakoribb formája a szacharóz, a fruktózt nagy mennyiségben helyettesítő kiegészítő. A fruktóz nem teszi lehetővé a gyomor által kiválasztott és az éhségérzetért felelős hormon stimulálását ugyanúgy, mint a glükóz, a cukor formája, amikor édes ételeket emésztünk meg. Egy tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik leveket vezettek be étrendjükbe, 17% -kal több kalóriát adtak hozzá, mint akkor, amikor nem. Tehát egyáltalán nem meglepő, hogy a gyümölcslevet fogyasztók nagyobb súlyt kapnak, mint azok, akik nem. Még gyermekeknél is 60% -kal növelték az elhízás kockázatát.
Nagy mennyiségű cukor zsír formájában jelenik meg a májban
A szacharóz és a kukoricaszirup, amelyek viszont fruktózban gazdagok, két molekulából állnak: glükózból és fruktózból, szinte azonos mennyiségben. A test sejtjei asszimilálhatják a glükózt, míg a fruktózt csak egyetlen szerv: a máj. A gyümölcslé a legegyszerűbb és leggyakoribb módszer a túlzott mennyiségű fruktóz fogyasztására. Nagy mennyiségben fogyasztva a májat túlterhelik, és a fruktóz zsírokká alakul, amelyek egy része trigliceridként végződik, a másik pedig a májban marad. Így megjelenik a zsírmáj.
A cukor drasztikusan növeli a hasi zsír mennyiségét
Mint korábban említettük, a túlzott cukorfogyasztás súlygyarapodással jár. A fruktóz szorosan összefügg a has és a szervek körüli, zsigeri zsír néven ismert veszélyes zsírnövekedéssel. A túlzott mennyiség növeli a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Egy 10 hetes vizsgálatban 32 egészséges beteg vett részt, akik édesítőszereket, fruktózt vagy glükózt ittak. Azok, akik glükózt fogyasztottak, a bőrzsír növekedését tapasztalták, ami nem vezet anyagcsere-betegségekhez, míg a fruktózt fogyasztó résztvevők a hasi zsír növekedését tapasztalták.
A gyümölcslevek inzulinrezisztenciát okozhatnak
Az inzulin hormon a vércukorszintet juttatja el a szervezet sejtjeibe, de amikor cukros gyümölcsleveket fogyaszt, a sejtek kevésbé érzékenyek és ellenállnak az inzulin hatásainak. Amikor ez megtörténik, a hasnyálmirigy arra kényszerül, hogy több inzulint termeljen a vér glükózjának eltávolítására. Ezt a jelenséget inzulinrezisztenciának hívják, amely a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kockázatának hátterében áll.
Az édesítőszereket tartalmazó italok a 2-es típusú cukorbetegség okozói
A 2-es típusú cukorbetegség a leggyakoribb betegség, amelyben világszerte emberek milliói szenvednek. Alacsony vércukorszint jellemzi, egészen az inzulinrezisztenciáig. Mivel a túlzott fruktózfogyasztás inzulinrezisztenciához vezethet, sok tanulmány a léfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség összefüggéséről beszél. Pontosabban, ha napi egy adag lé növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A cukor és a cukorbetegség nemrégiben végzett tanulmánya 175 országban kimutatta, hogy minden napi 150 kalória (kb. Egy adag gyümölcslé) 1,1% -kal növelte a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A gyümölcslé nem tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokat. Csak cukor
Ne számítson arra, hogy a gyümölcslevek vitaminokat, ásványi anyagokat vagy rostokat tartalmaznak. Egyáltalán nem. Csak annyit tesznek, hogy növelik a kalória mennyiségét a szervezetben.
A cukor leptinrezisztenciát okozhat
A leptin a test zsírsejtjei által termelt hormon, amely segít szabályozni az elfogyasztott és elégetett kalóriák számát. A leptinszint megváltoztatja a test reakcióját mind az elhízásra, mind az éhezésre, a leptinrezisztencia pedig automatikusan súlygyarapodáshoz vezet.
Függőséget okozhatnak
Számos tanulmány kimutatta, hogy a cukor és a feldolgozott élelmiszerek általában befolyásolják a gyógyszerszerű agyat, és ez azért van, mert a dopamin eliminálódik. Sok ember szokott függővé válni.
A szívbetegségek kockázata növekszik
A cukorfogyasztás mindig társult a szívbetegségekkel, a hiperglikémiától, a trigliceridektől és az alacsony sűrűségű lipoproteinektől kezdve az LDL-ig. Egy 20 éven át tartó, 40 000 férfit vizsgáló tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik naponta cukrotartalmú italt fogyasztottak, 20 százalékkal nagyobb volt a szívroham vagy akár az eljutás kockázata. halál, azokhoz képest, akik nagyon ritkán fogyasztottak.
Növeli a rák kockázatát
Úgyszólván, a rák együtt jár olyan krónikus betegségekkel, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek. Emiatt a cukros italok gyakran a rák kockázatának megnövekedésével járnak. Egy 60 000 felnőtt vizsgálatán kiderült, hogy azoknak, akik hetente két vagy több szénsavas levet fogyasztottak, 87% -kal nagyobb esélye volt hasnyálmirigyrák kialakulására, mint azoknak, akik nem. A hasnyálmirigyrák egy másik vizsgálata nagyobb kapcsolatot mutat a nők körében, mint a férfiak. A posztmenopauzás nőknél, akik több szénsavas levet fogyasztanak, fennáll a veszélye az endometrium ráknak való kitettség szempontjából.
Tönkreteszem a száj egészségét
Kiskorától halljuk, hogy a gyümölcslevek nem tesznek jót a fogak egészségének. A bennük található savak nem teremtenek ideális környezetet a szájüreg számára, így a fogak kiszolgáltatottá válnak az üregek számára, mivel a szájban már jelen lévő baktériumok energiaforrásává válnak.
Növeli a köszvény kockázatát
A köszvény olyan betegség, amelyet gyulladás és fájdalom jellemez az ízületekben, és különösen a húgysavszint növekedésével fordul elő. Idővel a vizsgálatok összefüggést találtak a cukros italok és a köszvény között, a nőknél 75% -kal magasabb a férfiak aránya, mint 50%.
Növeli a demencia kockázatát
A demencia az agy működésének csökkenése az időseknél. A leggyakoribb forma az Alzheimer-kór. Minél magasabb a vércukorszintje, annál nagyobb az esélye a demenciára.