Szénsavas víz - jó vagy nem a ketogén étrendben

Gyakran felmerül bennem ez a kérdés: megengedett-e szénsavas víz a ketogén étrendben? Végül is ez egyfajta víz, amelynek nincs kalóriabevitele. Helyes, de egyes kémiai tulajdonságai miatt rosszul választanak bizonyos betegségek esetén.

Elméletileg a szénsavas víz jó alternatíva az édes és savanyú italokhoz, amelyek hatalmas mennyiségű egyszerű cukrot tartalmaznak. Alapvetően ásványi anyagokkal és sókkal való dúsítása, a nyomás alatti szén-dioxid bevezetése mellett, néha rossz választás.

A szénsavas víz savas, pH-ja 3-4. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy a savas környezetben létrejön a szervezetben, mivel az adományban lévő vese és tüdő megszünteti a savfelesleget.

Az ásványvíz szénsavmentesítése negatív hatással lehet bizonyos emberekre. Az irritábilis bél szindrómával diagnosztizált emberek puffadást és széndioxidból származó gázokat tapasztalhatnak. Ezenkívül a szénsavas víz nem ajánlott nagyon forró időszakokban vagy edzés után, mivel gyorsan jóllakottság érzetét kelti, így sokkal kevesebb vizet fogyaszt és dehidratált marad.

Természetesen a teljesen egészséges emberek alkalmanként fogyaszthatnak ásványvizet, amelynek a test elektrolitkészletének részleges helyreállítása is szerepet játszik.

---