"Szent" csütörtök - a konszolidációból és a stabilizációból származó tiszta fehérje napja DUKAN RECEPTEK
A konszolidációs fázistól kezdve Dr. Dukan azt javasolja, hogy egy hét egy napját (ő csütörtököt választott, de ez a hét bármely napján lehet) szentelni a tiszta fehérjének. Ez a nap nagyon emlékeztet minket a diéta első szakaszára - a támadásra. Konszolidációban a "szent" csütörtök hasonló a támadás napjaihoz, de a stabilizációban vannak változások.
Tehát ez egy olyan nap, amikor csak húst, tojást és tejterméket eszünk. Az utolsó kategóriát illetően figyelnünk kell arra, hogy a tejtermékek milyen mennyiségű laktózt tartalmaznak, és amennyire csak lehet, csökkenteni kell. Ezért kerülje a tejet és egyél több sovány sajtot (vigyázzon a joghurtokra, mert ha összehasonlítunk egy sovány joghurtot ugyanolyan kalóriájú sovány sajttal, akkor azt tapasztaljuk, hogy a sajt több fehérjét és kevesebb laktózt tartalmaz, mint a joghurt).
Ami a vízfogyasztást illeti, ha a támadásban legalább 1,5 l vizet ajánlottak, nagycsütörtökön Dukan azt ajánlja, hogy igyunk legalább 2 l vizet naponta.
A lehető legnagyobb mértékben csökkentenünk kell az élelmiszerekben használt só mennyiségét is.
Mit kell enni a tiszta fehérjék napján a stabilizációs időszak alatt?
Egyél tiszta fehérjét tartalmazó ételeket! Figyelem: bizonyos ételeket, amelyeket engedélyeztek a támadásban, ezen a napon csak stabilizálva szabad használni. Itt található az elfogyasztható ételek listája:
