Szeretem a sült magokat Az orvosoknak rossz híreik vannak! Nézze meg, milyen veszélyeknek teszi ki magát; tökéletes
Te "nemzeti sportunkként" vagy, népszerűbb kifejezéssel élve, "mezőgazdasági édesség" néven ismered őket. Vannak vicces kifejezések Romániában, de a meghatározóak a sült és sózott magok fogyasztásával kapcsolatosak.
A napraforgómag, sózva és sóban tekerve, nagyon ízletes, és a románok imádják. A hivatalos adatok szerint a románok évente csaknem 13 000 tonna magot fogyasztanak, de a táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ez a látszólag csekély szokás egyáltalán nem tesz jót az egészségnek.
A természetes állapotban elfogyasztott nyers vagy sült napraforgómag, valamint a tökmag kiváló egészségforrás. Ezekben a magokban gazdag E-, B1-, B6-vitamin, folsav, ásványi anyagok, például magnézium, szelén, mangán, réz, foszfor, triptofán és fitoszterolok (segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét).
Miután megsültek, veszélyt jelentenek a szervezetre. Sőt, a hozzáadott sófelesleg befejezi az egészséget érő támadást.
A veséket a sófelesleg befolyásolja
A veséket leginkább a sófelesleg érinti - mondják a táplálkozási szakemberek. A napi maximális sómennyiség 5-6 gramm. Vagy akár 15-ször több sót eszünk meg - állítják a szakemberek.
Mérgezőek a májra
Másrészt a sóban sült magok, akár napraforgó, akár tök, nagyon mérgezőek az olajok miatt, amelyek magas hőmérsékleten rákkeltő vegyületeket fejlesztenek ki.
Rendkívül mérgezőek a májra, és növelhetik a vastagbélrák kockázatát is.
Hipertóniát okoz
A táplálkozási szakemberek azt is mondják, hogy a magas vérnyomás eseteinek robbanását az utóbbi években, különösen a fiatalok körében, a nagyon sós ételek, köztük a sült magvak fogyasztása is okozza.
Így a sómag fogyasztásának veszélyei közé tartozik a magas vérnyomás és az ehhez a problémához kapcsolódó betegségek, például szívroham, stroke vagy veserák.
Igazi kalóriabombák
A súlyproblémákkal küzdőknek a lehető legnagyobb mértékben kerülniük kell a sómag fogyasztását, mert a sófelesleg elősegíti a víz visszatartását a szervezetben.
Hogyan fogyasszuk el őket, hogy kihasználhassuk terápiás tulajdonságaik előnyeit
A napraforgómag azonban nyersen vagy sütőben sütve, salátákhoz és különféle zöldséges ételekhez hozzáadva biztosítja a diéták sikerét, a bennük található nagy mennyiségű fehérje miatt (kb. 40%). Ez a jóllakottság érzetét váltja ki, és segít távol maradni az ételtől. A fehérjék arról ismertek, hogy szerepet játszanak a zsírok energiává alakításában, az anyagcsere felgyorsításában.
Nem szabad teljesen lemondania erről a magtörési szokásról, de ne feledje, hogy 100 gramm sült és sózott napraforgómag több mint 250 kalóriát tartalmaz, így a mérsékelt fogyasztás nem okoz túl sok negatív hatást a szervezetben.
További címek:
A kardamom egy erőteljes fűszer, amely gyógyhatású tulajdonságokkal is rendelkezik, például
A narancslé irritálja a torok bélését, csakúgy, mint a fűszerek, a szénsavas italok és a száraz ételek.
A tonhalkonzerv évek óta vitatott vita tárgyát képezi. Szivárgás miatt…