Szeretjük a paradicsomot 29 ötlet sütőételekhez, salátákhoz és egyebekhez

Tanja ezüst

Az otthoni főzés hőse

Amikor Tanja nem ír a Springlane Magazine-nak, időbe telik kiterjedt konyhai kísérletekkel. Ami nem hiányozhat: Friss alapanyagok, sok gyógynövény és jó adag derű. Ha valami elromlik, van házi spaetzle - mindig jó ízűek!

szeretjük

leírás

Előfordul, hogy aprán és finoman villognak a salátalevelek között. Néha tele vannak az asztalon. És ha még mindig nem volt elég a paradicsomból, készíthet finom gyümölcsös tésztaszószt.

A Éjszakai árnyék növény az egyik legnépszerűbb zöldségünk, és nem csak nyersen apróra vágva. Süthet paradicsomot, megsütheti, megtöltheti, grillezheti, pürésítheti és kortyolhatja a repülőgépen lévő kis műanyag poharakból.

Ha paradicsomról beszél, akkor valóban beszél róla gyümölcsök vagy zöldségek? Értelmezés kérdése, mert itt nincs rögzített kulináris meghatározás. A kövéreket valóban megeszik gyümölcs a paradicsom növényéből, de leginkább kiadós ételekben. Ezért a paradicsom elsődleges zöldségként érvényesült. De nyugodtan, ahogy vagyunk, továbbra is tárolhatja őket a gyümölcstálban.

Néhány gyors tipp és információ a kezdés előtt 29 recept ünnepelheti a paradicsom kilátásait:

  • A évszak a hazai termesztésű paradicsom esetében megkezdődik július eleje és lehet októberig utolsó. Nincs egész évben szupermarket? Végezd el a paradicsomkóstolót, és hasonlítsd össze az üvegházi gyümölcsöket a heti piacon található különféle fajtákkal.
  • Apropó: tudtad több mint 3000 különféle paradicsom ad? Az édes meggyparadicsomtól a kecses oxheart paradicsomig mindenki számára talál valamit.
  • A tápértékek is lenyűgözőek. 100 gramm paradicsom Hozd csak 20 kcal a tányéron, de sok A-, B1- és C-vitamint, valamint káliumot és magnéziumot tartalmaz.
  • A legjobb, ha a paradicsomot egy helyen tárolja sötét, száraz helyen, a jól szellőző válik. Figyelem: a hűtőszekrényben gyorsan elveszítik ízüket.

Sütőben szerencse - sült paradicsom

Paradicsom galetta

A galette vajas, ropogós tésztából áll, édes vagy sós töltelékkel. A paradicsomnak rengeteg ilyen változata kínálkozik. És hogy ne csak a szájíz, hanem a szem is örüljön, megteheti a paradicsomfajtákkal. A receptre

Töltött paradicsom sült tojással

A belső értékek számítanak, bár a külső héj is meglehetősen lenyűgöző. A nagy oxheart paradicsomokat kókuszkrémmel, cheddarral és sült tojással töltik meg. Egyébként már reggelire is jó íze van. A receptre

Paradicsom Feta Muffin

A paradicsom a legfinomabb parti ruhájába burkolózott, és bolyhos tésztával, gyümölcsös ízzel és feta morzsákkal örvendezteti meg vendégeit. Tökéletes ujjatáp az éhes csomag számára. A receptre

Sült paradicsom

Szinte túl jó enni, és valószínűleg a legnyugodtabb paradicsom alkotás. Szüksége van oxheart és cseresznye paradicsom, feta és fokhagyma keverékére. A sütőben - miközben egy kicsit böngészem a Pinteresten -, és ez a vörös és fehér sült álom készen áll. A receptre

Tortellini rakott paradicsommal és spenótmártással

Aligha más étel üvölti annyira a „sütő boldogságát”, mint ez a tortellini rakott étel: Nem érdekel bennünket az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és egyéb absztinencia. Ehelyett sajtos szálak, paradicsomszósz és kedvenc töltött tésztánk olvasztását várjuk. A receptre

Focaccia paradicsommal és pestóval

A tészta rakottól a bolyhos focacciáig: a tésztába süllyedő meggyparadicsommal. Fűszeres pestóval még több umamihoz a nyelven. Lakoma után teljes megelégedési garanciával. A receptre

Paradicsom lasagna citromos pestóval

Valódi műszakos munkában a paradicsomszósz, a lasagna tányérok és az ó-citromos pesto a legjobb ízlésnek felel meg. A sütőben csak egy rövid bemelegítési szakaszra van szükség. Akkor készen állnak arra, hogy Ön és barátai indulhassanak. A receptre

Paradicsom és mozzarella torta

Nem várhat ilyen sokáig? Ok, akkor van itt valami számodra: aprítsd fel a paradicsomot és a mozzarellát, csomagolj leveles tésztát, süsd meg röviden - kész! Olyan egyszerű és mégis hihetetlenül jó. A receptre

Töltött paradicsom chorizóval

Ezeknek a paradicsomoknak formátuma van: a bolyhos kuszkusz, a feta és a chorizo ​​tölteléke ízletes karaktert kölcsönöz nekik. Nincs szükség további köretekre. A receptre

Megható és elcsábított - paradicsomleves, lélekétel és még sok más

Vegán paradicsom curry

Szeretne egy kicsit egzotikusat, de kérem, hús, hal, tej vagy egyéb állati termékek nélkül? Van valami az Ön számára: Ez a fűszeres paradicsom curry, falafel golyókkal, íze olyan, mint egy ünnep, a currynek és egy csepp kókusztejnek köszönhetően. A receptre

Paradicsom és bableves

Gyorsan, gyorsabban, paradicsom- és bableves. A munka utáni étkezés pillanatok alatt elkészül, és egy kis nyarat hoz a levestálba. De szükséged van egy téli változatra? Nem baj, egy csepp vörösbor és a vasárnapi sült maradékai miatt a leves nagyon hamar készen áll a télre. A receptre

Paradicsom rizottó

Egészségedre a szemétlerakó! Talán nem a legszebb szó a német nyelvben, de abszolút elengedhetetlen, amikor a rizottóról van szó. Itt a finom szemek harapnak, ugyanakkor nagyon krémesek, áztatva aromás paradicsomszószban. A receptre

Paradicsomleves rizzsel és szalonnával

Villámgyorsan készült, és a basmati rizsnek és a szalonnakockának köszönhetően egy munka utáni töltőanyag: ez a paradicsomleves már arra vár, hogy kanalazza ki Ön. A receptre