Szeretne egészséges salátát Itt vannak a mobilhoz szükséges összetevők
A saláta szó egykor az „egészséges” fogalmával társult. Fokozatosan a saláta egyre inkább alkalmassá vált arra, hogy zöldségfélékből álló, sajtos vagy csirke darabokat tegyen egy kalóriával teli mártással.
Ami egykor vitaminadag volt, mára kalóriabomba lett, ilyen saláta "mindennel", néha elérte a 800 kalóriát is.
Célszerű elkerülni az éttermekben a szépen elrendezett és étvágygerjesztő salátákat, és kézben tartani az étkezés irányítását, mert néha ezek igazi kalóriacsapdák lehetnek.
Ha egészséges salátát szeretne enni, az Health Castle néhány tippet ad a szükséges (és elegendő) összetevőkről ahhoz, hogy valami finomat és alacsony kalóriatartalmú ételt készítsen.
Ami a zöldségeket illeti, ne habozzon természetes színeket adni a salátához. A táplálkozási hatás maximalizálása érdekében minden színből választhat egy zöldséget. Például válasszon spenótot "zöld" és karfiol fogyasztásához, hogy a saláta illeszkedjen a "fehérhez".
A saláta fehérjebevitelének növelése érdekében hozzáadhat néhány darab sajtot. Ehhez ízesített sajtokat kell választani, de nem túl zsírosakat. A salátában lévő sajt nem tartalmazhat 100-nál több kalóriát a teljes tartalmához. A legjobb ebben a tekintetben a feta sajt lesz - de még egyszer figyeljen a mennyiségre.
Annak érdekében, hogy minél több fehérjét használjon, adjon néhány babot a salátához. Fél csésze bab kevesebb, mint 150 kalóriát tartalmazva, körülbelül 7 gramm fehérje és rost szükséges a napi étrendhez.
Ha úgy érzi, hogy bőséges salátát kell enni, adhat hozzá néhány kis darab csirkét. Legyen óvatos, azonban ajánlott a csirkét grillezni. 100 kalória felesleg esetén a salátát darabokra vágott főtt tojással egészítheti ki.
Annak érdekében, hogy az elfogyasztott saláta jól nézzen ki, használhat olyan kis tűzijátékokat, amelyek nem töltenek kalóriát, mint a kész mártások. Öltözködéshez használhat citromlevet és olívaolajat. Kanálonként nem haladhatják meg a 40 kalóriát.
Kerülje a szalonnát vagy krutont a salátához, helyettesítse őket kanál dióval, magvakkal, szárított gyümölcsökkel, olajbogyókkal vagy avokádószeletekkel.
Salátákhoz ne használjon tésztát vagy tejszínes gyümölcsleveket. Ezeknek az összetevőknek nincs helye egy egészséges salátában!