Szeretne lefogyni Itt van a tökéletes étrend titka!
Ha egészségesen és fogyókúra nélkül szeretne fogyni, az étrend feladása után azonnal visszanyeri a lefogyott súlyt, az American Nutrition Society szakemberei kínálják a megoldást. Azt állítják, hogy a hatékony fogyókúrás étrend titka a kalória minőségében rejlik, és nem a mennyiségben, amint azt korábban hitték.
Messze az egyik "A fáradtság "olyan, amelyben meg kell számolni a kalóriákat. Rövid távon az ilyen étrendek működnek, de idővel egyhangúvá válnak, ezért könnyen elhagyhatók. Elkerülhetetlenül visszahelyezik a leadott kilókat. a Nutrition Society szerint a fogyáshoz nem kell kalóriákat számolnunk, de vigyázzunk arra, hogy minőségi kalóriákat tartalmazó ételeket fogyasszunk.
A lehető legtöbb gyümölcsöt és zöldséget
A kalóriákat három kategóriába sorolják. Van kiváló minőségű vagy "élő" kalória, amelyet a makrotápanyagok biztosítanak a természetes ételek számára. Szerencsére nem hízik meg, megakadályozza a betegségeket és a korai öregedést.
Egy másik kategória kalória ezt hívják a táplálkozási szakemberek "negatív". Nem hoznak be energiát a szervezetbe, de az emésztéshez nagyobb mennyiségű energiára van szükségük, mint amennyit biztosítanak. Az anyagcseréjükhöz szükséges energiakülönbséget a zsírszövet veszi át. Ezért, a diétához negatív kalóriát tartalmazó ételek ajánlottak. kalória "A "negatív" mindenféle gyümölcsfajban megtalálható, állati és növényi fehérjékben.
Óvakodjon az "üres" kalóriáktól"
A kalóriák harmadik és legveszélyesebb kategóriáját a úgynevezett "üres" kalóriák. Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi szerint még ha kis mennyiségben is fogyasztják, az ilyen kalóriákat tartalmazó ételek hajlamosak a hizlalásra. Ezenkívül veszélyeztetik egészségünket, mivel magas a glikémiás indexük. Ez azt jelenti, hogy az "üres" kalóriákat tartalmazó ételek növelik a vércukorszintet. A hasnyálmirigynek pedig nagy mennyiségű inzulint kell kiválasztania, hogy a vércukrot a sejtekbe továbbítsa. Idővel ez a szerv sebezhetővé válik.
Üres kalória található minden feldolgozott élelmiszerben (édesség, péksütemény, félkész termék, chips, snack, zöldségkonzerv és húskonzerv stb.), Szénsavas italokban stb.
"Sajnos a felhasználáshoz az üres kalóriákat a szervezet tartalékai fogyasztják. Így nemcsak káros hatással vannak az anyagcserére, hanem kiegyensúlyozatlanok a test funkciói is, amelyek súlyos betegségekhez vezetnek."- magyarázza Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi.
Veszély az alakra
Még ha kis mennyiségben fogyasztják is, az üres kalóriákat tartalmazó ételek veszélyt jelentenek az alakjára. "A korlátozott étrend alapjául szolgáló alacsony kalóriatartalmú fogyasztás elmélete, amely nem veszi figyelembe a kalóriák táplálkozási minőségét, hanem csak számukat, hamis, és a yo-jo (nagy súlyváltozások) hatását váltja ki, ami végül egyesek megjelenéséhez vezet. súlyos betegségek, például cukorbetegség, magas vérnyomás, rák, Parkinson-kór és Alzheimer-kór "- hívja fel Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor figyelmét.
Az ábrát az is befolyásolja, hogy a kalóriák hogyan metabolizálódnak. Például 25 g 100 Kcal cukorka a hizlalást részesíti előnyben, míg a hatszor nagyobb babmennyiség, amely szintén 100 Kcal-nak felel meg, nem ugyanaz.
A magyarázat az, hogy az édességben lévő 100 Kcal koleszterinné és zsírgá alakul, a babban lévő 100 Kcal pedig 100 Kcal energiává alakul át, a többit pedig a bél perisztaltikájának (hasi izomösszehúzódás) fokozására, a koleszterinszint csökkentésére és a méregtelenítésre használják.