Szeretne tovább élni jó egészségben Itt van a 12 diétás ajánlás
Feladva 19-10-10-én 10: 59-kor - Frissítve: 19-01-01-én, 17: 09-kor
Melyek azok az élelmiszer-csoportok, amelyek valószínűleg hatékonyan hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez és előmozdításához, és ezért elvileg további néhány év egészséges életet biztosítanak számunkra? Ez a kérdés lényegében az az Egészségügyi Felső Tanács (CSS) kedden közzétett véleménye, amelyben az ország mintegy harminc szakértője prioritásokat határozott meg az ilyen irányú ételválasztás szempontjából. A legújabb tudományos bizonyítékok alapján és figyelembe véve lakosságunk étkezési kultúráját, a javasolt ajánlások a felnőtt lakosságra vonatkoznak. Praktikusak és könnyen kivitelezhetők. Csak ...
A belga megbetegedések és halálok fő okainak elemzése után a szakértők és a cikk szerzői azonosították az étrenddel kapcsolatos kockázati tényezőket. Így olyan betegségeket vagy helyzeteket vettek figyelembe, mint a szív- és érrendszeri rendellenességek, a rákos megbetegedések, a 2-es típusú cukorbetegség, a bronchiális rendellenességek, a mozgásszervi rendellenességek, a májcirrhosis, a neurokognitív rendellenességek, a depresszió és a szorongásos rendellenességek, végül a vas, a jód és a fehérje táplálkozási hiányosságai. Azon élelmiszerek és tápanyagok azonosításával, amelyek jelentősen hozzájárulnak ezekhez az egészségügyi problémákhoz, és kapcsolatot teremtenek a Belgiumban nemrégiben jól felsorolt fogyasztási és étkezési szokásokkal, a szakértők egy tucat étrendi ajánlást tudtak kivonni, fontossági sorrendbe sorolva.
A CSS öt olyan ajánlást helyez előtérbe, amelyek a legnagyobb hatással lesznek az egészségre:
1) Első ajánlás: legalább 125 g dohányfogyasztás Teljes kiőrlésű gabonák az energiaigény szerint. Az előnyeik kihasználása érdekében ezeket előnyben részesítjük a finomított gabonákkal szemben. Például előnyben részesítjük az egész vagy egész kenyeret fehér kenyérrel, egész tésztát fehér tésztával stb.
(2a) Folyamatosan ismételjük, és még mindig nem lépett be a belgák felének szokásaiba: 250 g-ot meg kell enned gyümölcsök, vagyis napi két gyümölcs. A hozzáadott cukrok és/vagy zsírok feleslegének elkerülése érdekében tanácsos a friss gyümölcsöket előnyben részesíteni cukor vagy zsírok hozzáadása nélkül. Ezenkívül a változatosságra összpontosítunk azzal, hogy hagyjuk magunkat irányítani az idényjellegű és helyi kínálatban. Végül a CSS azt javasolja, hogy a gyümölcsöket mindig mossák meg, és ha szükséges, hámozzák meg, mielőtt megeszik őket.
2b) Ugyanaz a régi történet zöldségek: az ajánlott napi adag legalább 300 g zöldség, nyersen vagy elkészítve. Itt is megváltoztatjuk a választási lehetőségeket, és hagyjuk, hogy az idényjellegű és helyi ajánlat vezérelje magunkat.
3) Túl gyakran felejtjük el őket, de hüvelyesek (lencse, csicseriborsó.) minden héten szerepelnie kell az étlapon. Előnyösen helyettesíthetik a húst legalább hetente egyszer. További előny: termesztésük és termelésük alacsony hatással van az éghajlatra.