Szerves szerecsendió - Teljes dió - Myristica fragans - Ömlesztett tasak
Myristica fragans - A főzés során széles körben használt fűszer a nehéz, zsíros vagy keményítőtartalmú ételek emésztésének megkönnyítésére - Serkenti az étvágyat és küzd az erjedés ellen.
Utánpótlásra vár. A dátum több nappal telt el? Nehezen tudjuk beszerezni a kellékeket. Bocsánatot kérünk. Hozzávetőleges elérhetőség dátuma 2020. 07. 30
Figyelem: Utolsó darabok állnak rendelkezésre !
Szerecsendió - Myristica fragans - Bio teljes dió - Előnyök, hagyományos tulajdonságok és felhasználások - Virginie Missiaen, gyógynövényes diploma
A főzés során széles körben használt fűszer a nehéz, zsíros vagy keményítőtartalmú ételek emésztésének megkönnyítésére - Serkenti az étvágyat és harcol az erjedés ellen.
LATIN NÉV:
KÖZÖS NEVEK:
Szerecsendió, szerecsendió.
CSALÁD:
HASZNÁLT RÉSZ:
Vetőmandula - szerecsendió.
A NÖVÉNY botanikai leírása:
Ez egy 12 m magasságú fa, amely az indonéziai Moluccas-szigetcsoport Banda-szigetein honos. A világ legtöbb trópusi országában termesztik, különösen Indonéziában, Srí Lankán és Nyugat-Indiában.
Örökzöld levelei hosszúkásak és rövid levélnyéllel rendelkeznek.
A kis fehéres, illatos virágok hím vagy nőstény nagy húsos, sárga gyümölcsöket adnak, érésükkor nyílnak meg.
Barna magot tartalmaznak, amelyet aril vesz körül, amely élénkpiros szálakból álló hálót képez, a "buzogány".
A mag magja a "szerecsendió vagy" szerecsendió ".
FŐ ÖSSZETEVŐK:
A szerecsendió zsíros olajat és aromás esszenciát tartalmaz, amely terpén-karbidokban gazdag, beleértve a sabinenént, az alfapinént, a betapinenént, a limonént, valamint a miriszticint és a szafrolt.
A buzogány hasonló összetételű esszenciát tartalmaz.
HASZNÁLAT:
Fűszerként használható.
Tartalmazza a "jótékonysági vizelethajtó bor" összetételében, a reumatikus fájdalmak és fogászati neuralgia elleni "Baume nerval" -ban, vagy a "Rosen liniment" tintája.