Szeszes ital, az alkoholmentes koktélok tendenciája
Szóról szóra lefordítva a szellem mentes jelentése "szabad szellem". És valóban, a szellemmentes divat azt javasolja, hogy törje meg a kódokat! Mocktail vagy szűz koktél néven is ismert, ez az elnevezés minden alkoholmentes koktélt magában foglal. Legyen azonban óvatos: ezek az italok nem egyszerű vegyes gyümölcslevek. Inkább jelentõs mixológiai kihívást jelentenek a merész bárányok számára ... Koncentráljon erre a virágzó koktélmûvészetre a legjobb bárok pultjai mögött !
A szellemmentes divat egyenesen Nagy-Britanniából érkezik ... Ki gondolta volna! Az írek, mint angolok, nem igazán ismertek józanságukról, legalábbis este. És mégis, ezek a "koktél", a "koktél" és a "gúny" keverékének eredetét jelentik, utánzás, illemtelenség értelmében. Kíváncsiságból, alkoholmentes szünetet tartani egy öntözött aperitif során vagy a józanság kívánságaként, a spirit free néhány év alatt divatba jött. A mixológusok apránként belekerülnek a játékba. Azok pedig, amelyek csak egyszerű gyümölcsös italok voltak, kivéve az alkohol adagját, önmagukban is művészet tárgyát képezik. Most sok bár olyan alkoholmentes kártyát is kínál, amelynek nincs mit irigyelni az alkoholos változatokra ... Pénzügyi szempontból ezek az alkoholmentes italok a párizsi bárokban a forgalom közel 20% -át teszik ki. Valami, ami magával ragadja a divatos klubokat szerte a világon;)