Szezámmag és látványos előnyei - CosmeticLine
A szezámmag az emberek több mint 5000 éve használt fűszerévé vált, de csak ma derült ki, hogy ezek a kicsi magok mennyi haszonnal járnak. A Susan az egyik olyan élelmiszer, amely nagyon magas tápanyag-koncentrációval rendelkezik, ugyanakkor az egyik leghatékonyabb gyógyszer lehet.
A szezámmag mesés táplálkozási profillal rendelkezik, képes bizonyos betegségek elleni küzdelemre, megelőzésére vagy gyógyítására. Rendkívül magas réz-, mangán-, kalcium-, vas-, magnézium-, cinktartalom, valamint számos vitamin és fehérje van bennük. Tudja meg a szezám fő egészségügyi előnyeit:
Segít a bőr regenerálásában és nem csak
Egyél szezámmagot, hogy szép és egészséges legyen a bőre. Susan tele van cinkkel, amely a kollagén termeléséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek. A cink a test sérült szöveteinek helyreállításában is segít. A szezámolajat a bőr égési sérüléseinek nyugtatójaként is ismerik.
Segíti a fogakat
A szezámmag és a szezámolaj egyik legfontosabb előnye a fog lepedékének megszüntetésével és a száj egészségének növelésével kapcsolatos. A szezámolaj még a fogak fehérítésében is segíthet.
Segít megelőzni a cukorbetegséget
A magnézium és más tápanyagok miatt a szezám és különösen a szezámolaj hatékonynak bizonyult a cukorbetegség elleni küzdelemben. Az American Journal of Clinical Nutrition által 2011-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a szezámolaj javítja az antidiabetikus gyógyszerek hatékonyságát. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a klasszikus étolaj szezámolajjal való helyettesítése segít a magas vérnyomásban szenvedő cukorbetegeknél.
Csökkenti a vérnyomást és segíti a szívet
A fenti tanulmány szerint bebizonyosodott, hogy a szezámolaj csökkenti a vérnyomást. Ezenkívül a szezámmagban lévő magnézium is segíti a vérnyomás csökkentését. Sőt, az érelmeszesedéses elváltozások megelőzésével serkenti a szív egészségét. A szezámmagból származó antioxidáns és gyulladáscsökkentő, szeszamol néven ismert, anti-atherogén tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek jobb szív- és érrendszeri egészséghez vezetnek.
Véd a sugárzástól
Egyes tanulmányok szerint a szezám megvéd a sugárzás okozta hatásoktól is. Sőt, bebizonyosodott, hogy a szezám meghosszabbítja a sugárzásnak kitett egerek életét, részben a belek és a lép károsodásának megakadályozásával.
Megelőzi a rákot
A szezámmag tartalmaz egy fitát nevű rákellenes vegyületet, amely más növényekben is megtalálható, de a szezámmagban lévő magnézium rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vastagbéldaganatok kockázata a szezámnak köszönhetően 13% -kal csökken.
Serkenti a csontok egészségét
Kimutatták, hogy a cink serkenti a csont ásványi sűrűségét és javítja a csontok egészségét. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány közvetlen összefüggést mutatott ki a cinkhiány és a csípő és a gerinc oszteoporózisa között. Ezenkívül a szezámmag fontos kalciumforrás - ásványi anyag, amelyről ismert, hogy nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez és a csontbetegségek megelőzéséhez.
Serkenti az emésztést
A szezámmag gazdag rostokban, ismert az egészséges emésztőrendszerhez és az egészséges vastagbélhez való hozzájárulásukról.
Segít rheumatoid arthritis esetén
A gyulladáscsökkentő és antioxidáns enzimrendszerek fontos ásványa. A rézről ismert, hogy csökkenti az ízületi gyulladással járó fájdalmat és duzzanatot. Ezenkívül egy nemrégiben közzétett tanulmány, amelyet az International Journal of Rheumatic Diseases publikált, azt jelzi, hogy a szezámmag még sok gyógyszernél is jobb lehet, ha térdízületi gyulladásban szenved.
A Tabriz Orvostudományi Egyetem kutatói összehasonlították a szezámmag hatékonyságát a nem szteroid gyulladáscsökkentők hatásával, amely a térd osteoarthritisének egyik általános megoldása. Megállapították, hogy a szezámmag még hatékonyabb, mellékhatások nélkül.
Huszonöt vizsgálat résztvevője 40 gramm szezámmag port vett be naponta, míg a másik 25 tagú csoport két adagot, 500 mg paracetamolt kapott naponta kétszer, 500 mg mellett. glükózamin naponta egyszer. A vizsgálati időszak két hónap volt.
A résztvevők fájdalomintenzitását egy-tíz skálán mérték. A kezelés előtt a szezámmal kezelt csoport átlagos fájdalomintenzitása 9,5 volt. Két hónapos időszak után figyelemre méltóan 3,5-re esett vissza. A gyógyszert szedőknél a fájdalom intenzitása szerényebben, 9-ről 7-re csökkent.
A térdízületi gyulladásban szenvedőknek a tanulmány szerint körülbelül négy evőkanál szezámmagra lenne szükségük naponta. Javíthatja a magok emésztését úgy, hogy mozsár mozsárral őrli meg őket vagy kávédarálóval.