Szezonális gyümölcs M; rz EDEKA

Hasonlítsa össze az almát a körtével és a rebarbarával

Az alma - egészséges felső gyümölcs

szezonális

Minden német átlagosan körülbelül 20 kiló almát eszik meg évente. Ez az alma messze a legnépszerűbb gyümölcs az országban. Csak Németországban több mint 2000 különféle almafajta van - világszerte akár 25 000. Az ország legnépszerűbb fajtáit Elstarnak, Jonagoldnak vagy Gala-nak hívják. Az Elstar, a Golden Delicious és Ingrid Marie fajtája szilárd, nagyon ízletes alma. Sokféleképpen használható asztali almaként, főzéshez vagy sütéshez egyaránt. Jonagold, a Golden Delicious és Jonathan keresztezése eredetileg az Egyesült Államokból származik. Élénk vörös-narancs színével és arany húsával ideális asztali almának, almás pitének vagy almás rétesnek. A Gala fajta alma viszonylag kicsi, a húsa szilárd, közepesen lédús és csodálatosan édes - tökéletes snack az iskolai táskához vagy édes kiegészítő a rizspudinghoz!

A hazai termesztésű fajták, mint a Topaz, Braeburn, vörös Boskoop vagy Jonagored márciusban kaphatók. Braeburn és Jonagored igazi „univerzális”, étkezési almának vagy további feldolgozásra alkalmasak. A topáz és a Boskoop lenyűgözi édes-savanyú ízét, és gyakran használják sütéshez.