Őszi finomságok - 6 kiváló gyümölcs és zöldség az egészségre - eBUCATARIA
Igaz, az ősz hideg napokkal, esőkkel és mélyedésekkel jár a napsütéses ünnepek után, de ne feledkezzünk meg az idei évszak előnyeiről sem. Ha nem éppen romantikus ember, és az olyan érvek, mint a hosszú séták a parkban vagy a látványos naplementék, nem elégítenek ki, a következő 7 őszi gyümölcsnek és zöldségnek meg kell tennie.
Érdemes áttekinteni előnyeiket, hogy tudják, mit válasszanak a következő időszakban az ilyen csodákkal teli piacon:
Az emésztés jól ismert előnyei mellett úgy tűnik, hogy a szilva jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Csökkentse a vérnyomást, megakadályozza a szívrohamot, és mindezt az antocianinoknak, a szilvaban bőségesen megtalálható anyagoknak köszönheti.
Valójában a szakértők szerint a szilva antioxidánsai megakadályozhatják a rákot is, miközben javítják a memóriát és a csontsűrűséget.
Ha figyelembe vesszük az ízletes szilvaételeket is, a következtetés egyértelmű: ősszel szilval kell ennünk.!
Szilvás gombóc
körte
Annyi közül választhatunk, hogy kár lenne, ha nem élveznénk ősszel őket! A tökéletes íz mellett sokan azt állítják, hogy a körte a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik: fitonutrienseket tartalmaznak, köztük antioxidánsokat és flavonoidokat, amelyek erős gyulladáscsökkentő és látszólag rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Mivel a gyulladás sokat csökken, a körte az étrendben marad azoknak, akik szezonális allergiában szenvednek. Valójában úgy tűnik, hogy kevesebb allergiás reakció lépett fel az allergiás betegek körében, akik azonban gyakran fogyasztottak körtét.
Ugyanazok a gyümölcsök megakadályozzák a cukorbetegség 2 és a szívbetegségek kockázatát.
Parasztos torta almával és körtével
birsalma
Itt van egy őszi gyümölcs, különösen azoknak, akik fogyni szeretnének. A birsalma kevés kalóriát és sok tanninot tartalmaz, amelyek segítenek leadni néhány kilót. Úgy tűnik, hogy az ebben a gyümölcsben található összes anyag jótékony hatással van a gyomor-bél rendszerre: a gyulladásos bélbetegségek megelőzésétől vagy enyhítésétől a rák megelőzéséig.
A birsalma csökkentheti a rossz koleszterint vagy jelentősen növelheti immunitását. Ezenkívül, a körtéhez hasonlóan, a birsalmákat is allergiaellenesnek tekintik.
Birsalma étel
Finom és szezonális, a sütőtök számos előnnyel jár, amelyeket ki kell használnia.
A-vitaminban gazdag sütőtök segíti a látást, a bőr- és a csontrendszert. Ezenkívül a pép és a magok is sok rostot tartalmaznak, amelyet a diéták is ajánlanak. A jóllakottság érzése hosszabb ideig fennmarad, így nő a fogyás vagy az alkalmasság megőrzésének esélye.
A legújabb tanulmányok még arról beszélnek, hogy a magas vérnyomás tök segítségével csökkenthető, és ha aszténiával vagy őszi álmatlansággal szembesül, akkor az egész tök lenne a megmentő válasz.
A keresztesvirágú család mindig magas volt, a karfiol sem kivétel. B, K, kálium vagy foszfor komplex vitaminokban gazdag karfiol gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik.
Valójában a karfiolban és más keresztesvirágú zöldségekben gazdag étrend csökkentheti az ösztrogént és sikeresen méregteleníti a testet.
Ezenkívül a karfiol tartalmaz kolint, egy B-vitamint, amely szerepet játszik az agy fejlődésében és védelmében. Terhes nők, gyermekek vagy idősek - mindenki számára előnyös lenne, ha karfiolban gazdag étrend mellett döntene.
Ha eddig még nem próbáltál ízletes falatot vagy padlizsán díszítést, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd a megfelelő menüt.
A padlizsán káliumot, C-vitamint, B6-ot és más, a szív egészsége szempontjából fontos fitotápanyagokat tartalmaz.
Valójában, ha diétázik, vegye fel ezeket a zöldségeket a listára: rostban gazdagok, csökkentik az étvágyat és növelik a jóllakottság érzését.
Vasban és rézben gazdag padlizsán vérszegénység esetén is ajánlott. E két ásványi anyag nélkül a vörösvérsejtek folyamatosan csökkennek, így a padlizsán ebben a tekintetben is hasznos lehet.