őszibarack; a hosszú élettartam gyümölcse Rador Press Agency

Illatos, lédús és ízletes, őszibarack számtalan egészségügyi hasznot hoznak, figyelembe véve "gyümölcsök hosszú élettartam ". A hölgytől megtudjuk, mit tartalmaznak az őszibarack és milyen előnyökkel jár a szervezet számára Livia Nena, táplálkozásra szakosodott biológus.

őszibarack
Livia Nena, biológus-táplálkozási szakember: Az őszibarack édes-aromás ízű, lédús, nagyon ízletes és hidratálja a testet. De természetesen ezek is forrást jelentenek gazdag vitaminokban (C, B5, E, A-provitamin) és ásványok (vas, magnézium, foszfor, cink, jód, kálium, szelén) terápiás tulajdonságokkal.

Őszibarack friss tartalmaz (100 grammnál): 86,5 g víz, 0,9 g albumin, 10,4 g szénhidrát (nagyon fontos a cukorbetegek számára), 0,9 g élelmi rost, 0,7 g szabad szerves sav, 363 mg kálium, 20 mg kalcium, 16 mg magnézium, 34 mg foszfor, 4,1 mg vas, 50 mg A provitamin 0,70 mg PP-vitamin, 10 mg C-vitamin. Mivel jelentős és értékes bioaktív elvekben gazdag, automatikusan gyógyító hatások vannak a testre. Van néhány, amit felsorolok:

Riporter: Meddig lehet barackkúrát tartani? Ehető más ételekkel együtt?

élettartam
Livia Nena, biológus-táplálkozási szakember: Az őszibarack gyógyításával nem kell megértenünk a kizárólag ezekből a gyümölcsökből álló étrendet. Az emésztési funkciók serkentésére és az ásványi anyagok, különösen a vas optimális mennyiségének fenntartására a vérben a klasszikus reggeli helyett reggel 3-4 nyers őszibarackot ajánlatos enni, héjjal, 1-2 hétig. Ezenkívül a friss baracklé nagyon egészséges. Jó, ha étkezés közben vagy reggel éhgyomorra inni 1-2 pohár gyümölcslevet.

Riporter: Akinek az embereknek a kategóriája ellenjavallt barack?

Livia Nena, biológus, táplálkozási szakember: Nagyon fontos: őszibarack okozhat allergiára hajlamos emberek, a orális allergiás szindróma (kontakt urticaria). Tehát az allergiáról ismert embereknek főleg óvatosnak kell lenniük. Néhány pollenre, eperre stb. Allergiás ember úgynevezett szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával járhat. orális allergiás szindróma (kontakt urticaria). Ez az orr, az ajkak, az ajkak és a nyelv ödémájának viszketésében nyilvánul meg. A glottis duzzanata súlyos esetekben is előfordulhat, ami légzési nehézségeket okozhat. Például, A fa virágporára, különösen a nyírra érzékeny emberek allergiásak lehetnek almára, körtére, sárgabarackra, őszibarackra, újburgonyára, zellerre, sárgarépára és paradicsomra is.

Riporter: Milyen előnyei vannak a nektarinoknak (bőrös őszibarack) a klasszikus őszibarackhoz (barack barackkal) képest?

Livia Nena, biológus, táplálkozási szakember: nektarin szinte nem különböztethetők meg a klasszikus őszibaracktól, csak édesebbek, ezért magasabb a glikémiás indexük, mint a többi (bolyhos) őszibarackban, amely több szénhidrátot tartalmaz - vigyázzatok, a cukorbetegek! Is, nektarin alacsonyabb allergiás potenciállal rendelkeznek, mivel nem tartalmazzák a klasszikus őszibarackra jellemző szöszöket. Tehát gyakorlatilag, amikor a klasszikus őszibarack jótékony terápiás tulajdonságairól beszélünk, nektarint is bevihetünk ide.

Reporharmadik: Az őszibarackra allergiás emberek tehát nektarint fogyaszthatnak?

Livia Nena, biológus-táplálkozási: Igen, inkább.

Az őszibarack fogyasztásával tehát elkerülhetjük a rákot, az elhízást, a magas koleszterinszintet, a vér- és nyirokpangást, a neurodegeneratív betegségeket. Az őszibarack a karotinoidok, az idegrendszer, valamint a csontok és a fogak egészségén keresztül segíti a szem egészségét.

Interjú: Emilia Radu

Az ebben a szakaszban bemutatott információk tájékoztató jellegűek és nem helyettesítik a szakorvosi konzultációt