Sziget Blanc Manger Sziget Blanc Manger recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

cl teljes tej

cl kókusztej

Zselatinlapok

csomag vaníliás cukrot

felszerelés

Készítmény

1. Lágyítsa meg a zselatinlapokat egy tál hideg vízben.
2. Keverjük össze a kókusztejet és a teljes tejet, és öntsük őket egy fazékba.
3. Hevítsük alacsony lángon. Adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot.
4. Az első párolás után adjuk hozzá a lecsepegtetett zselatinleveleket.
5. 2 percig forraljuk.
6. Néhány percig hagyjuk hűlni, majd öntsük az egyes ramekinokba.
7. Hagyja a ramekineket 4 órán át hűtőben hűteni.

---