Szilva kalóriák
Hány kalória szilva ?
A szilva egy kő, félig savanyú gyümölcs, amely a szilvafából származik, és Kínában őshonos. Átlagos tápértéke 100 g-ra 42,5 kcal, beleértve 0,8 g fehérjét, 9,6 g szénhidrátot és 0,1 g lipidet. Kerek alakja különbözteti meg. Mérete és színe fajtól függően változik. Ugyanez vonatkozik a húsára is, amely lehet piros, narancs vagy sárga. A sok szilvafajta közül Franciaországban találhatók: a kék-fekete bőrű és édes aranysárga húsú szilva, a szilva, édesebb, kisebb és aranyabb, az arany-japán, sárga és lédús, kevésbé illatos, az elnök, lila színű, nagyon nagy, hosszúkás és nem túl édes, a királynő Claude, a legelismertebb, nagyon lédús, illatos és nagyon édes, zöld vagy arany színű. Betakarításuk elsősorban a nyári szezonban történik.
A szilva előnyei és hátrányai
A szilva számos tápanyagot kínál, például E-vitamint és C-vitamint, antioxidánsokat, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyököktől és az öregedés hatásaitól. Ez a gyümölcs ásványi anyagokat is tartalmaz, köztük bőséges káliumot, valamint kis mennyiségben kalciumot, vasat és magnéziumot. Rostot, valamint szorbitot és szifenilizatint is tartalmaz, amelyek hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ráadásul emiatt a szilva is híres. A lila szilva pigmentjeinek hatása hozzájárulhat a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemhez. Röviden: tápláló és könnyen emészthető gyümölcs, amely élénkít és frissít. A szilva azonban nem ajánlott barackra, őszibarackra vagy akár aszpirinre allergiás emberek számára, mert szalicilsavat tartalmaz.