Szilva - Mit tartalmaz a szilva Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok

Ha ez a gyümölcs átlagosan 46 kalóriát tartalmaz 100 g-on, akkor a legédesebb fajták elérhetik a 70 kalóriát 100 g-onként.

lapok

A szénhidrátok energiaellátásának legnagyobb részét biztosítja, míg a fehérjék és zsírok csak elhanyagolható szerepet játszanak. Szénhidrátjai (itt egyszerű cukrok) glükózból, fruktózból, szacharózból, szorbitból állnak.

A szilva mást tartalmaz A-provitamin (karotinoidok), valamint kis mennyiségű csoportos vitaminok és a C vitamin. Ez is hoz ásványok: kálium, réz, foszfor, Vas, magnézium.