Szilva morzsolódik - szilva morzsolódik - meg kell sütnem
Ha szereted a szilva, akkor feltétlenül süsd meg ezt a szilva morzsolódást. Még jobb az íze, mint amilyennek látszik - és szerintem nagyon jól néz ki!
Valójában szerettem volna megismertetni a múlt hétvégén a szilva omladékával, de sajnos nem kezdtem bele a blogolásba. A ház tele volt bulizó tinédzserekkel, így nem volt idő koncentrálni.
Ezen kívül egy fiatal cica költözött hozzánk. Az egyik és a második macska nem igazán örült új szobatársának, de nagyon kíváncsiak voltak az ételükre. Nem szabad megenniük, mert fiatal macskáknak szánják, és sok kalóriát tartalmaz. Az első és a második macska jól táplálkozik, biztosan nem szabad hízniuk! Tehát sok időt töltöttünk a macskák ülésével a megfelelő tál előtt, és figyeltük, hogy a megfelelő ételt eszik-e.
Időközben minden jól sikerült. A tizenéves buli maradványainak nagy részét kitakarították, és minden macska a saját ételtálát rágcsálja. Végre van időm bemutatni neked a szilva morzsolódását!
A szilva morzsolásának receptjét Martha Stewart sütési kézikönyvéből * kaptam (hirdetés). A könyv egyre lenyűgözőbb. Számomra meglehetősen feltűnőnek tűnik, a receptek nem feltétlenül hangzanak izgalmasan - de fantasztikusan ízlik! Többször is pozitívan meglepődtem, például a Torta Sbrisolonával. Nem tudom miért. Mint mondtam, a receptek látványosan hangzanak, de isteni ízűek.
A szilva morzsolásának receptje is első látásra "normálisnak" hangzik. Martha Stewart szilval készíti el a morzsát; Helyette a szilvát használtam, ami olyan jó ízű volt a szilvagombócban.
A szilva morzsolódást elsősorban a morzsolódás miatt akartam sütni. Martha Stewart zabpehellyel készíti őket. Érdekesnek találtam. A gyümölcs elkészítése is izgalmasan hangzott. Martha Stewart a szilvát keveri kukoricakeményítővel, cukorral és kardamommal. Összességében ígéretesnek tűnt a kombináció.
A szilva morzsolódása meghaladta az elvárásaimat. Nagyon ízlett! Maizena hozzáadásával a szilva kissé megvastagodott; a kardamom finom, csípős hangot adott a morzsolódáshoz. A zabpehely ropogós volt és nem volt túl édes.
Kanálon együtt a bársonyos szilva és a ropogós morzsolódás volt a vers. Hogy őszinte legyek, azt tapasztaltam, hogy nagyon nehéz elmennem a szilva elmorzsolódása mellett, anélkül, hogy egy kanál falatoznánk!
Mellesleg a szilva morzsolódása ízlik a legjobban langyosan. Egyenesen ettük, de vaníliafagyival vagy tejszínhabbal is nagyon jó legyen!
További finom recepteket őszre itt talál:
Szilva omladozik
készítmény
1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra. Kenjen meg egy kellően nagy sütőedényt.
2. Keverje össze a lisztet, a barna cukrot, a 75 g cukrot, a fahéjat és a ¼ teáskanál sót egy nagy tálban. Apránként adjuk hozzá a vajat. Az élelmiszer-feldolgozóval a K-kampóval vagy kézzel nagy csomókká dolgozza fel. Dolgozzuk a zabpelyheket a spatulával.
3. Mossa meg a szilvát, kövezze meg és vágja nyolcadra. Keverjük össze egy tálban citromlével, 110 g cukorral, kukoricakeményítővel, kardamommal és ¼ teáskanál sóval.
4. Öntse a szilva keveréket a tepsibe. A tetejére kenjük a zabpelyhet. Süssük körülbelül 50 percig a második állványon alulról; a hinti legyen világosbarna. Vegye ki a sütőből. A legjobb langyosan tálalni.
* Reklám/affiliate link. Ha ezen a linken keresztül rendel, akkor kis jutalékot kapok. A vételár ugyanaz marad az Ön számára. köszönöm a tamogatásod!