Szilvaborbé karamellizált diótisztítóval

imádom a szeptembert. Miért.

Mert a szeptember egyszerűen „szüreti hónap”. Akár szeder, szilva, áfonya, alma vagy szilva, minden most van a szezonban, és csak a feldolgozásra vár. 🙂 🙂
De néhány zöldség, például bab, gomba, karalábé, padlizsán és uborka szintén szezonban van szeptemberben. Tehát úgy gondolom, hogy a legjobb recepteket szeptemberben elő lehet varázsolni, és ebben a hónapban sokat talál a blogomon! Az első szezonális recept a szilva-sorbetem karamellizált dióval. Mert ha a napok is egyre rövidebbek lesznek, a szeptember mégis emlékeztet egy kicsit a nyárra, és ezért egy fagylalt mindenképpen ide illik. A szorbet őszi desszertként is alkalmas.

karamellizált

[wzslider autoplay = “true” interval = “5000 ″ transit =“ 'slide ”“ info = “true” lightbox = “true” kizár = = https://cleaneater.de/wp-content/uploads/2018/09/ Szilvaborbé-karamellizált dióval1.jpg "]

[box type = "info"] Érdekes tények a szilvalól:

A szilva rokon a szilval vagy a mirabelle szilval, és gyakran összekeverik őket. A szilva kék-ibolya, kifejezett hasi varrással ismerhető fel. Széles körben a székrekedés megoldásaként tartják számon (előző este a szárított szilva áztatása és másnap reggelire történő elfogyasztása vízhajtó és hashajtó hatású). De ez a kis finomság sokkal többet kínál ...
A szilva gazdag C- és E-vitaminban. A vitaminok mellett a szilva gazdag vasban, magnéziumban, káliumban és cinkben is. Ez különösen jó hatással van idegrendszerünkre. Az érett gyümölcsökkel azonban egy kicsit gazdaságosabbnak kell lennie, mivel ezek sok fruktózt tartalmaznak. Ami a kalóriákat illeti, a szilva sem könnyű súlyú, különösen a szárított szilva sok kalóriát tartalmaz. A magas rosttartalom miatt úgy viselkednek, mint egy "seprű" a belekben, amely eltávolítja az összes hulladékot és méreganyagot. [/ Box]

[box type = "note" style = "rounded" border = "full"]Vásárlási tipp: jobb, ha szilárd gyümölcsöket vásárolunk, mivel a lágyakat nagyobb valószínűséggel férgek fertőzik meg. A szilvát a lehető leggyorsabban meg kell enni. A szilva legfeljebb egy hétig tartható hűtőszekrényben. [/ Doboz]

Tehát mostanra eléggé tudnia kell a szilvairól, de milyen recepteket készíthet velük? Tavaly készítettem egy remek szilva chutney-t, esetleg kipróbálom a szilva turmixomat. Mindig veled, szilva balzsam csillag a mi vomFASS üzleti.