Szilvalekvár cukor nélkül - Staupitopia cukormentes
Staupitopia 2020. augusztus 16
Ezt a cukor nélküli aszalt szilvalekvárt a sütőben készítik
Ebben a receptben elmondom, hogyan készíthet magának cukor nélkül és kevés erőfeszítéssel szilvalekvárt. Mivel a szilvalekvárt a kemencében készítik el, nem szükséges folyamatosan keverni órákig, amíg a gyümölcslekváros be nem sűrűsödik. Finom és egyszerű recept egy gyümölcsös és egészséges kenésre, amelyet csodálatosan felhasználhat előre is szilvalekvár elkészítéséhez.
Tartósítás cukor nélkül
A tartósítás nagyszerű módja a nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség megőrzésének a szezonban, hogy mi is legyen valami a szezonon kívül. Normál esetben éppen ezt használják tartósító tulajdonságai miatt hatalmas mennyiségű cukorban. De erre valóban nincs szükség, ha néhány dologra figyel (erről bővebben alább a blogbejegyzésben olvashat). Időközben számos receptet tettem közzé a blogomon, amelyek segítségével a gyümölcsök és zöldségek romlandóak maradhatnak cukor hozzáadása nélkül, mindig ugyanazon elv szerint. A cukor nélküli szilvalekvár ezen receptjén kívül recepteket talál:
Jó szórakozást kipróbálni a recepteket.
Kövesse ezeket a tippeket, hogy a szilvalekvárt cukor nélkül megőrizze
A szilvalekvárt cukor nélkül nagyon egyszerűen megtarthatja speciális konyhai eszközök használata nélkül. Csak néhány könnyen zárható, becsavarható üveg vagy tégely kell, mint ez itt *.
Megjegyzés: A babaedények nem alkalmasak szilva lekvár tartósítására cukor nélkül.
Annak érdekében, hogy a házi szilvalekvárt cukor nélkül megtartsa, csak két dolgot kell figyelembe vennie:
A szilvalekvár feltöltése előtt feltétlenül meg kell sterilizálni a tartósító üvegeket. Ezt nagyon könnyű megtenni: csak forraljon fel sok vizet egy serpenyőben, és helyezze a poharakat és fedeleket a forrásban lévő vízbe. Ezután forraljuk a poharakat 5 percig. Győződjön meg arról, hogy a poharak teljesen vízzel vannak-e eltakarva. Miután megfőzte a poharakat, a legjobb, ha konyhai fogóval kiveszi a vízből, és ne érjen tovább hozzájuk, hogy valóban ne gyűlhessen össze bennük szennyeződés. A legjobb, ha ezt a lépést közvetlenül a cukormentes szilvalekvár elkészülte előtt hajtja végre.
Amikor a cukormentes szilvalekvárt önti a poharakba, annak nagyon forrónak kell lennie. Tehát a pürét sütés után azonnal öntsük az üvegekbe, azonnal zárjuk le és fordítsuk fejjel lefelé, hogy kihűljön. Akkor a legjobb, ha a lezárt edényeket sötét helyen tartják, amíg meg nem ehetik őket.
Tipp: Az enyémben Ebook Alacsony szénhidráttartalmú sütés és nassolás még sok édes és sós, alacsony szénhidráttartalmú finomságot talál. Itt megtekintheti a tartalomjegyzéket.