Szilvás, almás és mazsolás torta - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Torta szilval, almával és mazsolával: torta finom tésztával és diszkrét fahéjízzel. Nagyon olcsó és gyors recept, amely bárkit örömet szerezhet.
Mindenképpen előnyben részesítik azokat, akik szeretik a gyümölcsöket. Különleges íze van, kissé savanykás és rendkívül gyengéd.
Azt javaslom, hogy próbálja ki a torta receptet vaníliás krémmel és gyümölccsel, ez legalább olyan finom, mint a szilva:
Hozzávalók a torta recepthez szilval, almával és mazsolával
- -3 tojás
- -150g cukor
- -120ml olaj
- -8g sütőpor
- -500g liszt
- töltő
- -100g mazsola
- -4 szilva
- -1mar
- -citromból levet
- - 1 evőkanál cukor
- -1 fél teáskanál fahéj
- -150g szilvalekvár
- Díszítésre
- -porcukor
Hogyan készítsük el a tortás receptet szilval, almával és mazsolával?
A recept elkészítésének módja a lehető legegyszerűbb.
Mielőtt elkezdenénk a tésztát, a mazsolát egy tál vízben hidratáljuk.
A tésztához keverje össze a tojásokat, a cukrot, az olajat és a sütőport, és ezek felett kezdjük fokozatosan hozzáadni a lisztet.
Addig gyúrjuk, amíg olyan homogén tésztát nem kapunk, amely nem tapad a kezéhez.
Készítünk egy tálcát a tortákhoz (28 cm), amelyet kefével olajjal kikenünk és liszttel kibélelünk.
Vesszük a tésztát, és két egyenlő részre osztjuk. Az első résztől kerek lapot terítettünk.
A tészta jól eloszlatása érdekében segíthetünk magunkon egy darab sütőpapírral, amelyre szórunk egy kis lisztet.
A lap kiterítése után a már elkészített tálcába tesszük, és a falához ragasztjuk, de nem felfelé.
A maradék tésztát késsel távolítsa el, és a szilvalekvárt kenje a lapra. A szilvalekvár fölé egyenletes töltelékréteget teszünk, amelyet az összes hozzávaló összekeverésével kaptunk.
A mazsolát el kell távolítani a hidrátból, és össze kell préselni, valamint az apróra vágott almát és szilval.
A töltelék fölé tesszük a tészta második részét, amelyet ugyanúgy terítünk, mint az elsőt, késsel elvágjuk a széleket, és a felső lapot jól az aljára ragasztjuk.
A megmaradt tésztából formázzunk kettéfonott zsineget, és tegyük a torta szélére. Néhányszor villával szúrjuk a tetejét.
Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra, körülbelül 30-40 percig, arany színűnek kell lennie.
Amikor elkészült a torta, vegye ki a sütőből, és porcukorral leporolja. Hagyja teljesen kihűlni, majd adagolhatjuk.
Nagyon gyengéd szilva- és almatorta került hozzám, megolvad a szájában.
Alma és szilva helyett tehetünk körtét, sárgabarackot, őszibarackot vagy más választott gyümölcsöt.
Remélem, hasznosnak találja ezt a receptet. Érdemes kipróbálni a joghurtos pite receptjét, kétféle változatban készülhet, gazdagabb vagy könnyebb, tetszés szerint. 🙂
kívánok neked jó étvágyat!
A recept és a képek hozzá tartoznak Oana Branescu, blog közreműködője Jó étvágyat, receptek Gina Bradea-val.