Szilvás fanyar ínyenc desszert recept a Cyril Lignac-tól

Cyril Lignac séf újra megvizsgálja a szilva torta híres receptjét. Ez nagyon ínyenc desszertet ad.

recept

  • 250 g mirabelle-szilva
  • 8 érett szilva
  • 1 omlós tészta tekercs
  • 100 g vajat
  • 2 tojás
  • 125 g őrölt mandula
  • 100g porcukor
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt
  • 1 C. porcukor

Készítmény

Előadás 30 perc Főzés 25 perc

1. Tegye a vajat, a cukrot, a mandulaport, a lisztet és az egész tojásokat a turmixgép táljába. Forgassa nagyon gyorsan, amíg krémet nem kap. Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (th. 6/7). Vaj és liszt egy lepénytál. Díszítsük az omlós tésztával. Villával szurkáld meg. Kenje meg az alján a mandulakrémet.