Szilvával és diétás sajttal töltött csirke
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
Szívelégtelenség esetén az étrendi ajánlások célja a nátriumot tartalmazó só és fűszerek csökkentett fogyasztása, valamint a telített zsírok alacsony bevitele a koleszterinszint hatékony szabályozása érdekében.
összetevők
- 65 gramm szeletelt szilva
- 40 gramm diétás sajt
- 30 gramm egész krutonnal
- 1 teáskanál frissen apróra vágott kakukkfű
- 4 darab csirkemell bőr és csont nélkül
- 1 fél teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 kis kockára vágott hagyma
- 1 fél csésze vörösbor
- 1 csésze tiszta csirkeleves
- 4 teáskanál liszt
Az elkészítés módja
- Keverje össze a szilvát, a sajtot, a krutont és a fél teáskanál kakukkfüvet egy kis tálban.
- Vágjon minden darab csirkemellet ketté, hogy a lehető legnagyobb zsebek legyenek.
- Töltse ki ezeket a helyeket a szilva és a sajt összetételével, és néhány fogpiszkálóval zárja be a nyitott oldalakat.
- Fűszerezzük borssal.
- Melegítsünk egy teáskanál extra szűz olívaolajat egy teflon serpenyőben közepes lángon.
- Hozzáadjuk a csirkét, és hagyjuk 4 percig sütni mindkét oldalon.
- Helyezze át egy tányérra.
- Adja hozzá a maradék olívaolajat, hagymát és a kakukkfű többi részét a serpenyőbe, majd öntse a bort és hagyjon mindent a tűzön 2 percig.
- Keverjen össze egy csészealjban lisztet a csirkehúslevesből, majd öntse a kapott készítményt a serpenyőbe.
- Sűrű mártást kap, amelyre ráteszi a töltött csirke darabokat.
- Hagyja még 3-5 percig forralni az edényt, vegye le a tűzről, vegye le a fogpiszkálókat, és vágja a húst közepes szeletekre.