Színes kavarog - recept

Ezek a rendkívüli, színes kavarogások nagyon színesek, és minden bulihoz jól passzolnak. Csodálatosan színes recept gyerekeknek és felnőtteknek!

g porcukor (szitált) g vaj (hideg, darabokra vágva) csipet só Tr sütési aroma (tetszés szerint) Pk nonpareilles színű (cukorgyöngy) Élelmiszer-színezék (gél) tetszés szerint g liszt Pc tojássárgája

50
100
1
5.
1
4
200
2

140 perc. Teljes idő
50 perc előkészítési idő
90 perc. Főzési idő

1. Gyorsan simítson sima tésztát lisztből, vajból, sóból, porcukorból, sütőízből és tojássárgájából - tekerje fóliába és tegye hűtőbe 60 percig.
2. Osszuk el a tésztát annyi adagra, ahány ételszínezünk - minden egyes tésztamennyiség alatt gyorsan gyúrjunk össze néhány ételfestéket (a tésztának élénk színűnek kell lennie).
3. Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra, és tegye a sütőpapírokat sütőpapírral.
4. Most vegyen ki egy kis darabot minden színes tésztából - röviden csavarja gömbbé a hüvelykujja és a mutatóujja között. Például, ha 5 különböző színű van, akkor az 5 különböző golyót a tenyerébe veszi, és gyorsan gömbbé tekeri őket, most az egész úgy néz ki, mint egy "strandlabda", amelyet viszont olyan vastag "kolbásszá" görgetnek, mint egy gyűrűsujj.
5. Ezt a "kolbászt" most csigává tekerik, kifelé tekerik a nem párákban, és mérsékelt távolsággal a tepsibe helyezik.
6. Süsse a kekszet enyhén 8-12 percig, és hagyja rácson hűlni.

Célszerű itt géles ételfestékeket használni, mivel a kereskedelemben kapható egyrészt nem színezi annyira, másrészt pedig túlságosan megváltoztatja a tészta ízét és állagát.

Természetesen a tésztát természetes színezékekkel is színezheti, pl. Cékla vörösre - azonban a színek nem olyan erősek, és a tészta megkapja a saját ízét.

A színek természetesen elérhetők az interneten, de speciális cukrászdákban is megvásárolhatók, színenként körülbelül 3 euróért, ami nagyon gazdaságos.

HASONLÓ RECEPTEK

Kókuszdió mell

A szerető kókusz chips gyorsan elkészül és mindig jó ízű. Természetesen ez a recept karácsonykor különösen jó ízű.

RÖVIDKÉNYES KEKSZ

Családja nem tud betelni e finom omlós sütikkel. Győzze meg magát a receptről.

EGÉSZSÉGES SÜTÉSEK

Ez az egészséges keksz recept ideális azoknak a gyerekeknek, akik szeretnek nassolni.

LINZERAUGEN

A Linzeraugen sütésekor a gyermekek szeme is felcsillan, mert a gyerekek különösen szeretik ezt a keksz receptet.

CORNFLAKES SÜTŐK

A ropogós, friss kukoricapehely keksz garantáltan nagyszerű íze kicsiknek és nagyoknak. Remek recept a karácsonyi ünnepekre.

MAKARONOK

A macaronok nagyon finomak - elolvadnak a szájában. Annyi finom receptváltozat létezik, íme az egyik:

---