Színes zöldséges darált rakott fehérje rakott recept

Színes zöldséges darált rakott | Fehérje rakott recept

497 Kcal | 38g fehérje | 62g szénhidrát | 12g zsír

A rakott vagy gratins gyakran „igazi hizlaló étel”. Általában sok sajtot, sok tejszínt vagy más magas energiájú, magas zsírtartalmú összetevőket tartalmaznak. De ennek nem kell lennie! Rengeteg olyan receptvariáció is létezik, amelyek kalóriatudatosak, fehérjében gazdagok és ezért élvezhetők a diéta során. Ezt már bizonyítottam nektek a sonkás-sajtos rizses rakottal vagy a dupla sajtos rakottal.

Ezzel a színes zöldséges darált rakottal egy másik magas fehérjetartalmú rakott receptem van az Ön számára. Nagyon spontán jött létre és nagyon finom. És természetesen gyors, egyszerű, feltöltő, egészséges és finom - amint azt remélhetőleg az IQsKitchen-től tudja. 😉

Legyen szó egy közös vacsoráról a családdal vagy a barátokkal, vagy ebédre - itt egy rakott szuper jól áll. Ez az összeg két adagra vonatkozik, ezért két napra rendelkezett. Vagy megduplázza az összeget, majd 4 napig finom ebédet vagy vacsorát fogyaszt. És ha mikrohullámú sütő vagy sütő van a munkahelyén, elkészítheti a rakott ételt előkészítésként, és útközben magával viheti.

Mint mindig, nagyon jó szórakozást kívánok a darált húsos zöldséges rakott elkészítéséhez, és nagyon várom visszajelzését!

Üdvözlettel az IQsKitchen-től

Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!

Hozzávalók (2 adag)

• 100 g penne tészta (száraz tömeg)
• 150g sovány marhahús tartárma
• 400g paradicsompüré
• 1/2 lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 5 barna gomba
• 135g brokkoli
• 100g borsó és sárgarépa keverék
• 50g kukorica
• 50g reszelt sajt könnyű
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 teáskanál olívaolaj
• Só bors
• oregano
• Friss bazsalikom

készítmény

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk egy lábasba a tésztához.
2. A legjobb, ha vízforralót használ, hogy időt takarítson meg.
3. Főzzük a tésztát körülbelül 9 percig, amíg al dente nem eresztjük le.
4. Közben kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymakockákat és az apróra vágott fokhagymát, majd nem sokkal később hozzáadjuk a darált húst.
5. Fontos: Használjon nagy, mély fedővel ellátott serpenyőt. Jól megfűszerezzük sóval és borssal, és hozzáadunk 2 evőkanál paradicsompürét.
6. Most adjuk hozzá a maradék zöldségeket, és deglatáljuk a paradicsommal. A zöldségeket szinte teljesen le kell fedni folyadékkal. Adjunk hozzá oregánót és bazsalikomot, fűszerezzük újra, és lefedve pároljuk 8 percig.
7. Keverje össze a főtt tésztát és a darált zöldségkeveréket, tegye a tepsibe, és szórja meg sajttal.
8. Kb. 15 percig sütjük a sütőben a középső rácson, és hagyjuk ízlelni! 🙂

---