Szíriai rizs serpenyő - recept képpel

1.Tipp: jól fel kell készülnünk, különben a rizs túl puha lesz.

serpenyő

2.Készítsen húsgombócokat: daráld borssal, sóval, kurkumával, adj hozzá fokhagymát és tojást, keverj össze nagyon kicsi, kb. 1,5 x 1,5 cm-es golyókat. körülbelül 10 darabot számolunk fejenként.

3.A csirkemellet forró alapon megfőzzük, majd csíkokra vágjuk. kb. 20 percre van szüksége, vegye ki a húst, majd főzze bele a tésztát.

4.Melegítsünk derített vajat, hámozott hagymát, adjunk hozzá kockákra vágva, és hagyjuk, hogy röviden kiszakadjon

5.Rizs hozzáadása, mély sütés, kurkuma és bors hozzáadása, húsleves hozzáadása.

6.Az összes dió, fenyőmag pirítós egy kevés vajban. Fokozatosan adja hozzá az összes kész hozzávalót.

7.Hámozzon meg 2 hagymát, szeletelje fel, tegye a hagymát egy műanyag zacskóba lisztbe. Csukja be a táskát, alaposan rázza össze, majd forró zsírban pirítsa meg a hagymát.