Szív egészséges étrend-kiegészítők és próbára tett étrendek 313; Assmann Alapítvány

Hírek a tudománytól

Étrend-kiegészítők és étrendek az egészséges szívért próbára tettek [313]

Az egészséges szívért használt étrend-kiegészítők és étrendek többsége valószínűleg hatástalan. A Nyugat-Virginia Egyetem tudósai most erre az eredményre jutottak az Annals of Internal Medicine című folyóiratban (1). Csak az omega-3 zsírsavakhoz és a folsav-kiegészítőkhöz társult alacsonyabb szívroham vagy stroke kockázat. A csökkent sótartalmú étrend a magas vérnyomás nélküli felnőttek alacsonyabb, minden okból bekövetkező halálozásához kapcsolódik. A kalcium és a D-vitamin kiegészítők együttes alkalmazásakor még a stroke fokozott kockázatát is megállapították. A szakértők jelenleg azt javasolják, hogy tartózkodjanak étrend-kiegészítők és diéták használatától a szív és az erek védelme céljából.

szív

Tudományos részletek

A legtöbb étrend-kiegészítő és diéta a jelenlegi ismeretek szerint nem járul hozzá jelentős mértékben a szív- és érrendszer egészségéhez. Ez 277 randomizált vizsgálat metaanalízisének eredménye volt, amelyet most az Annals of Internal Medicine folyóiratban (1) tettek közzé. A Nyugat-Virginia Egyetem tudósai 16 étrend-kiegészítőt és nyolc speciális táplálkozási szokást vizsgáltak annak megállapítására, hogy ezek miként segíthetik a halálozás és a szívroham vagy a stroke kockázatának csökkentését. A vizsgált étrend-kiegészítők tartalmaztak antioxidánsokat, ß-karotint, multivitaminokat, szelént, A-vitamint, B3-vitamint, B6-vitamint, C-vitamint, E-vitamint, D-vitamint és kalciumot (külön-külön és együttesen), folsavat, vasat és omega-3 zsírsavakat. . Többek között a hagyományos mediterrán étrendet, valamint az alacsony sótartalmú és/vagy alacsony zsírtartalmú étrendet értékelték a szív egészséges táplálkozási szokásainak értékelésével.

Világszerte csaknem egymillió felnőtt tanulmány résztvevőjének egészségügyi adataiban a vizsgált táplálkozási beavatkozások során csak kevés bizonyíték volt a szív egészségére gyakorolt ​​hatásról:

  • A csökkentett sótartalmú étrend 10% -kal csökkentette a normális vérnyomásban szenvedők általános halálozását [1], a magas vérnyomásban szenvedő betegek szív- és érrendszeri betegségekben való mortalitását 33% -kal [2].
  • Az omega-3 zsírsav-kiegészítők fogyasztása a szívroham kockázatának 8% -kal [3] és a koszorúér-betegség 7% -kal [4] csökkent kockázatával járt együtt.
  • A folsav-kiegészítők a stroke 20% -kal [5] alacsonyabb kockázattal járhatnak.
  • A kalcium és a D-vitamin együttes bevitele viszont a stroke 17% -os [6] megnövekedett kockázatával jár.

A metaanalízis nem támasztotta alá az összes egyéb étrend-kiegészítő étrend kardiovaszkuláris védelmét, ami részben egyéni vizsgálatokban is bizonyított. A hagyományos mediterrán étrend szívvédő hatása sem volt bizonyítható, bár ezt a hatást részletesen és ismételten bizonyították a PREDIMED kohorszban (2,3). Az átfogó szakirodalmi áttekintés következtében a tudósok jelenleg nem feltételezik, hogy az étkezési zsírok és különösen a telített zsírsavak csökkentése jelentősen csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát. A szakértők szerint a tanulmányszervezés és az egyedi vizsgálatok végrehajtásának hiányosságai jelenleg megnehezítik az étrend-kiegészítők és a diéták kardioprotektív hatásainak végső összehasonlító értékelését (4).

A jövőbeni tanulmányoknak jobban figyelembe kell venniük a különböző földrajzi régiókban élő egyes népességcsoportok életmódjának és étkezési szokásainak változatosságát a táplálkozási beavatkozások pontosabb értékeléséhez a szerkesztőség szerint (5). A stroke megelőzésében a folsavkészítmények segítségével elért siker bizonyítéka egy Kínában végzett tanulmányon alapul, míg ez a hatás a túltelítettség miatt valószínűleg nem bizonyítható a nyugati lakosság körében, akik több folsavat fogyasztanak, mint a kínaiak.

A mesterséges intelligencia segítségével a jövőben is lehetőség nyílik az egészségre és a táplálkozásra vonatkozó adatok testreszabására a fizikai aktivitásról, az alvási magatartásról, a gyógyszerfogyasztásról, a demográfiai jellemzőkről, az összes étel és ital megszakítás nélküli, időhöz kötött beviteléről, valamint a bél mikrobiomáinak összetételéről. Ezeket aztán megfelelően fel lehet dolgozni, és személyre szabott táplálkozási ajánlásokat lehet ezekből összeállítani.