Szív gulyás

Minden egyes felmelegedéssel finomabbá válik: Szívgulyás

Ez a gulyás recept természetesen más húsokkal is működik, de úgy gondoljuk, hogy ez egy nagyszerű módja annak, hogy észrevétlenül beépítsünk több szervet a mindennapi életbe. A szívgulyáshoz bárányszíveket használtunk, de a marhahús is jól működik. Mivel a recept pépesített céklával működik, nem leszűrt paradicsom helyett, az AIP-eseknek is kiváló. Ha inkább teljesen vegetáriánus gulyást főz, nézze meg közelebbről a paprikás gulyásunkat.

Általános receptek Megjegyzés: Â Ha ezt a receptet el akarja készíteniВ vagy több FODMAP, hagyja meg a hagymát, fokhagymát és В, ha szükséges. a szilva éppen eltűnt.

A recept: szívgulyás

összetevők

400 g bárányszív
2 hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 édesburgonya
2 sárgarépa
0,25 zeller
5 szilva
2 előre főtt cékla
250 ml csontleves
2 evőkanál kókuszolaj
1 csipet só, bors
1 marék petrezselyem

készítmény

Ha szükséges, tisztítsa meg a bárányszíveket egy éles késsel: távolítsa el az úgynevezett ezüsthéjat, és vágja le az ereket és a bejáratokat.
Hámozzuk meg és vágjuk fel a fokhagymát. Hámozzuk meg és vágjuk nyolcadra a hagymát. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát, a zellert és az édesburgonyát. Magja és a szilva nyolcadrészekre vágva.
Vágja a szíveket harapás méretű darabokra. Minden oldalról kókuszolajban tépkedjen, majd távolítsa el.
A hagymát és a fokhagymát kókuszolajban megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a maradék zöldségkockákat, és pár percig együtt pirítsuk meg.
Pürésítsük az előre főtt céklát a csontlevessel.
A kockákra vágott zöldségeket levesszük a húslevessel. Add hozzá a szíveket, és hagyd, hogy kb. 45 percig minden együtt forraljon.
Hozzáadjuk a szilvaékeket, és a gulyást sóval és borssal ízesítjük. Hagyja újra forralni.
Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.

Illik

A tippünk

Próbáljon meg más zöldségeket is. A cukkini vagy a sütőtök is jól passzol a gulyáshoz.

Szívgulyás: fűszeres és gyengéd

A HerzВ nagyon kellemes állagú, és gulyásban elkészítve csodálatosan gyengéd íze van. Merd megérinteni a belső szobákat!

Szeretne javítani az egészségén a Paleo Autoimmune Protokollal, de túl nehéznek tűnik végrehajtani? Győződjön meg róla, hogy megkapja AIP-támogatásunkat, és mi elkísérjük Önt 12 hétigВ - a sajátjával Szakácskönyv E-könyv, В hetiВ táplálkozási tervek, bevásárlólistákВ és mindenВ alapvető információk.В Oktató, ízletes és szórakoztató lesz. Mi segítünk kitartani.

Autoimmun protokoll támogatás

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

7 megjegyzés

Ha friss szilva nem áll rendelkezésre, akkor az aszalt szilva is lehetőség lenne?

Alacsony hisztaminszint? Nem is tudom, hol kezdjem a receptet ...

Igaz, a legtöbb húsban alacsony a hisztaminszint, ha abszolút frissek. A belsőségek olyan gyorsan romlanak el, hogy néhány óra múlva már nem tolerálhatók. Abszolút tilalom hisztamin intoleranciában szenvedők számára.

A hagymát és a fokhagymát egyesek egyáltalán nem tolerálják, mások pedig kis mennyiségben. Ezt nagyon körültekintően kell tesztelni.

A szilva hisztamin felszabadítónak számít, és gyakran nem kompatibilis. Óvatosan tesztelje.

A fekete bors inkompatibilis, a fehér bors sokaknak rendben van a HIT-szel.

A csontlével együtt az is fontos, hogy a csontok TELJESEN FRISSEK legyenek, mivel könnyen romlandók is. Ezenkívül a csontlevest nem szabad sokáig főzni, bár ez szerepel a receptben (gőzös), de könnyen el lehet róla hagyni.

Nem javasolnám senkinek, aki hisztamin intoleranciában szenved, próbálja ki ezt a receptet. Személy szerint vacsora után azonnal hívnom kell a mentőket. Igen, a HIT-ben szenvedők nagyon másképp reagálnak, és valószínűleg vannak olyanok, akik fel tudják venni a vényt. De ha valaki még mindig a betegsége elején van, és úgymond „vakon” főzi a receptet, az nagyon rosszul állhat.

Kérjük, távolítsa el a „Receptek hisztamin intoleranciához” címkét.

És most láttam a feliratot: „minden bemelegítéssel finomabbá válik”:

Ez minden bizonnyal igaz az ízre, de az edény hisztamin tartalma felrobban.

Szia; ) Nem tudom, hogy csináltam-e valamit rosszul, de az alacsony hisztamin tartalmú receptekről felkerestem az oldalt, és ott voltak többek között. ezt a receptet. A belsőségek nem járnak a HIT-nél. Vagy?

Kedves Anna, mindaddig, amíg odafigyel a termékek frissességére, biztonságban kell lennie. Természetesen mindig attól függ, mennyire erős a reakciója. De a hisztaminban gazdagabbak a több napra kész húsdarabok vagy húslevesek. A friss hús viszont alacsonyabb hisztaminszintű.

Nagyon finom íze van, de zeller nélkül készítette, mert nekem nem volt a házban. Csirke szívű gulyást készítettem.

Köszönöm a sok kreativitást

Elhoztál egy új változathoz, köszönöm szépen! Jómagam szeretek csirkés szívvel és gyomorral készíteni gulyást. Ez nemcsak a pénztárcán könnyű, hanem belső részekből is áll. És még egy tipp a gulyáshoz: adjunk hozzá egy kis zellert, és mindenképpen majoránnával fűszerezzük. Ízlik, mint a nagymama