Szívdiéta Hogyan csökkenthetjük a szívbetegségek kockázatát diétával
Egy hosszú távú tanulmány azt mutatja: Ha bizonyos szívdiétát folytat, csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
a lényegeket röviden
- Táplálkozási tanulmány keretében több ezer embert követtek 13 éven keresztül.
- Az eredmény azt mutatja, hogy egy bizonyos étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
- Az úgynevezett DASH diéta a gyümölcsökre, zöldségekre, diófélékre és a baromfira összpontosít.
Nyilvánvaló, hogy az egészségtelen étrend nem lehet pozitív hatással a szívre. Egy új, hosszú távú tanulmány azt mutatja, hogy az úgynevezett DASH diéta csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
4500 embert kísért az észak-karolinai Wake Forest Orvostudományi Iskola 13 éven át. Az eredményeket az American Journal of Preventive Medicine ismertette.
A DASH diéta diéta. Fókuszában gyümölcs, zöldség, dió, teljes kiőrlésű gabona, baromfi, hal és alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása áll. Kifejezetten a szívbetegségek megelőzésére fejlesztették ki. A DASH rövidítése az „étrendi megközelítés a hipertónia leállításához” (étrendi megközelítés a magas vérnyomáshoz).
Az étrend javasolja a túlzott sófogyasztás és a túl sok vörös hús elkerülését. Édességeket, zsíros tejtermékeket, alkoholt és édes italokat is a lehető legritkábban kell fogyasztani.
A szív diéta jobb, mint bármely gyógyszer
A DASH diétát követő embereknél lényegesen alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata. A táplálkozási koncepció szigorú betartásával a szívbetegségek kockázata szinte felére csökkenthető. A kutatók szerint ez azt jelenti, hogy a szívdiéta jobb, mint bármely elérhető gyógyszer.
A vizsgálat időtartama alatt a résztvevők többször válaszoltak étrendjükkel kapcsolatos kérdésekre. Válaszaik alapján végül az öt csoport egyikébe sorolták őket.
Végül egyértelművé vált: a DASH-hoz szigorúan ragaszkodó csoport 40 százalékkal kevesebb szívrohamot szenvedett, mint azok, akik ezt a legkönnyebben követték.