Szívelégtelenség, magas vérnyomás - 170 recept

magas

Diétás receptek szívelégtelenség, magas vérnyomás - étrend szív- és érrendszeri betegségek esetén.

javallatok:Szívbetegségek és magas vérnyomás kárpótolt, érelmeszesedés

Megengedett ételek: Mért tej, tea, véső, mért gyümölcs- és zöldséglé, sótlan kenyér, burgonya, rizs, búzadara, tészta, zöldség, gyümölcs, zöldség, hús, tészta (ezeket felforralják, majd megsütik), heti két vagy három alkalommal, folyami halak (lazac, len, ponty, pisztráng), tojás (érelmeszesedés esetén a tojássárgája mértékkel), sótlan sajtok, pudingok, omlett, zsírok, tejlevesek, zöldségek és gyümölcsök mennyiségben korlátozott mennyiségben, desszertek szódabikarbóna nélkül, zselék, krémek, lekvár, lekvár, zöldséges szószok, só, napi legfeljebb 5 g, gyógynövények.
Tiltott ételek: Alkoholos italok, kávé, a megengedett mennyiséget meghaladó folyadékok, hús hetente kétszer vagy háromszor (érelmeszesedésben), tengeri hal, sózott hal, füstölt, túl sok tojás, agy (érelmeszesedésben), sózott sajtok, túl sok zsír (érelmeszesedésben), húslevesek, csontok, só a főzés során, szódabikarbóna, húsmártások.

Általános szabályok:
Mennyiségileg csökkentett és gyakori étkezést kapnak.
A beteg nem fog inni étkezés közben.
Hetente egy nap ajánlott nyers zöldségfélék (saláták, gyümölcsök, gyümölcslevek).
Mindenféle só nélkül készül; Napi 5 g só megengedett, amelyet a páciensnek adnak az asztalra.