Szőlőmagolaj - az igazság a palack belsejében
Időről időre új termékek jelennek meg az egészséges élelmiszerek piacán, amelyeket a területen felfedésként népszerűsítenek, és amelyek ígéretet tesznek arra, hogy életünket jobbá fogják változtatni. Ilyen példa a többszörösen telítetlen zsírsav, a szőlőmagolaj. Bár a közelmúltig nem létezik, bevezetésével abból indult ki, hogy egészségesebb, mint az olívaolaj, mivel magasabb az égési pontja. Tökéletesen egyetértek, de nem csak ez az olaj jellemzője számít.
A szőlőmagok, amelyeket korábban már összetörhettek, mivel bogyóval "csomagolva" vannak, nem sok olajat tartalmaznak, ezért annak kivonási folyamata iparosodott és olyan oldószereket használ, mint a hexán, amely fontos összetevő benzin. Ezért a szőlőolaj valójában a boripar mellékterméke, amelyet kiváló módon népszerűsítenek egészséges termékként, de amelyek mögött valójában számos negatív tényező rejlik. A szőlőmagolaj több mint 70% Omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyekről ismert, hogy gyulladást okoznak. Ezek a savak a hidrogénkötések hiánya miatt instabilak és hajlamosak az oxidációra. Tudományosan bizonyított (tanulmány), hogy a túl sok Omega 6 többszörösen telítetlen sav elfogyasztása szív- és érrendszeri betegségekhez vezet.
Tehát NEM, a szőlőmagolaj nem egészséges. Valójában messze van ettől a címetől, bár a vonzó címkékkel ellátott palackok megpróbálnak mást mondani nekünk, kiemelve az egyetlen előnyét, ami valójában ennek az olajnak van: gazdag E-vitaminban. Néha azonban a vitaminok megléte nem törölhető szivaccsal. azt a kárt, amelyet egy étel más irányban okozhat nekünk.
De ha van egy üveg szőlőmagolaj a házban, ne dobja el. Használhatja haj- és bőrmaszkok összetételében.