Szóda, víz, alkohol, kávé

Kredit: Unsplash • Jana Sabeth

kávé

Edzés után kiszáradva fut egy pohár vízért. Mi lenne, ha a leghatékonyabb megoldás máshol lenne ?

A skót Saint Andrew's Egyetem kísérlete, amelynek eredményeit a The American Journal of Clinical Nutrition publikálta, arra a következtetésre jutott, hogy a víz nem a leginkább hidratáló ital. De ki a víznél jobb, ha vizet tesz a testébe? A kutatók 13 folyadékot hasonlítottak össze 72 ember testnedvességére gyakorolt ​​hatásuk alapján vizeletük tesztelésével. Kidolgozták a Beverage Hydration Index [Beverage Hydration Index]. Szerintük a hosszú távú hidratálás érdekében inkább olyan italokat részesítsenek előnyben, amelyek kevés cukrot, fehérjét vagy zsírt tartalmaznak.

A CNN részletezése szerint különböző tényezők figyelhetők meg, például az ital összetétele és a bevitt folyadék térfogata. Minél nagyobb az elfogyasztott mennyiség, annál gyorsabban megy át a víz a gyomrodból az erekbe. Laktózával, cukorával és zsírjaival, bebizonyosodott, hogy a tej jobban hidratáló, mint a víz. Ezek a tápanyagok lassítják a víz átjutását az emésztőrendszerből a test többi részébe. A tejben található nátrium szivacsként működik, ami vízvisszatartást okoz és csökkenti a felszabaduló vizelet mennyiségét. Ugyanez vonatkozik a hasmenés kezelésére előírt hidratáló oldatokra is.

Csendes víz, a rangsor 10. helye

A tudósok legalább négy órán keresztül meghatározták a leginkább hidratáló termékek rangsorát. „Ez a tanulmány sokat megerősít számunkra, hogy már tudtuk: az elektrolitok - mint a nátrium és a kálium - hozzájárulnak a jobb hidratáláshoz, míg az italokban lévő kalóriák lassabb gyomorürülést eredményeznek, ezért lassabb a vizelés"Mondta Melissa Majumdar, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.