Szódabikarbóna és almaecet mellékhatások, ellenjavallatok és kockázatok
Szódabikarbóna és almaecet mellékhatások és ellenjavallatok
Egyes táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a szódabikarbóna és az almaecet keveréke javítja az emésztést, csökkenti az ízületi fájdalmakat, leküzdi a húgyúti fertőzéseket, és még a fogyás folyamatában is segítséget nyújt.
Az almaecet és a szódabikarbóna keveréke segíti a test lúgosítását és a savas környezetben előforduló betegségek megelőzését. Azonban nincsenek tanulmányok, amelyek alátámasztanák ezeket a feltételezéseket.
De kevesen vannak tisztában azzal a mellékhatással, amelyet a szódabikarbónával kevert almaecet irracionális fogyasztása okozhat.
♦ Az almaecet keverése lúgos vegyülettel, például szódabikarbónával segít semlegesíteni savasságát.
De a két komponens együtt olyan kémiai reakciót eredményez, amely gázok megjelenéséhez vezet.
Ez a szódabikarbóna és az ecet keveréke gázt és puffadást okozhat, de nincsenek tanulmányok, amelyek alátámasztanák ezt a hatást.
Ezenkívül a két vegyület keveréke kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel.
♦ Túl sok nátrium-hidrogén-karbonát elfogyasztása életveszélyes állapotot okozhat, amelyet metabolikus alkalózisnak neveznek (az acidózis ellentéte), amely akkor fordul elő, amikor a vér pH-értékét nem lehet ellenőrizni a szervezetben.
Ez az állapot a felesleges lúgos vegyületek, például a szódabikarbóna következtében jelentkezik, és görcsöket, izomgyengeséget, szabálytalan szívverést és akár halált is okozhat.
Magas nátriumtartalma miatt a nagy mennyiségű szódabikarbóna folyadék felhalmozódást, magas vérnyomást és akár szívelégtelenséget is eredményezhet, különösen alkoholisták vagy normális veseműködésükben szenvedők körében.
♦ Végül, de nem utolsósorban a magas savtartalom miatt az almaecet megégetheti a torkot vagy ronthatja a fogzománcot. Az almaecet érzékenységet okozhat hányingeren is.