Szója diéta - hatástalan, mint agyi dopping
A reményekkel ellentétben a szójaban gazdag étrend nyilvánvalóan nem javítja a mentális teljesítményt. Ezt találták amerikai kutatók egy idősebb nőkkel végzett kutatásban.
Dr.-tól Elke Oberhofer Megjelent: 2012. június 25., 16:53

Nem hatékonyabb, mint a placebo: A napi szójaital nem segít a feledékenység ellen.
STANFORD. A szójaban gazdag étrendnek nincs jelentős hatása a postmenopauzás nők kognitív képességeire.
A vizuális memória csak enyhe javulását lehetett kimutatni egy amerikai tanulmányban.
Az ázsiai diéták hatása a menopauza tüneteire régóta ellentmondásos.
A szójaban gazdag ételek állítólag különösen segítenek a forró villanásokban, de javasolt az idősebb nők kognitív képességeire gyakorolt hatás is.
A posztmenopauzás nők részt vettek a vizsgálatban
Egy randomizált, az Egyesült Államokból származó tanulmány kimutatta, hogy a magas izoflavon tartalmú speciális szója diéta alig képes javítani a globális kognitív funkciót.
313 45 és 92 év közötti posztmenopauzás nőt sorsoltunk két csoportba: Az egyik két és fél évig 25 gramm izoflavonban gazdag szójaterméket (por vagy rúd formájában) kapott naponta genistein, daidzein és glicitein összetevőkkel.
A placebo csoportnak azonos kinézetű tejfehérje-terméket kínáltak izoflavonok nélkül ugyanarra az időtartamra (Neurology 2012; 78 (23): 1841-1848).
A tapadás mindkét csoportban kitűnő volt: 90% a verumban és 89% a placebo csoportban. Mindkettő összességében javult a kombinált neuropszichológiai pontszámban, 14 különböző paraméter alapján, de a csoportok között nem volt látható különbség.
Az izoflavonok, amelyek enyhe nemi hormonális hatásuk miatt "fitoösztrogénekként" is ismertek, csak javították a "vizuális epizodikus memória" paramétert, például az arcok felidézését.
Minden más pontban, például a térbeli képzeletben, a felsorolások memorizálásában vagy a logikai memóriában a placebo csoport meg volt kötve.
Sem a menopauza életkora, sem kezdetének ideje, sem a menopauza tüneteinek jelenléte nem volt jelentős hatással az eredményre.
A műtéti beavatkozás miatt menopauzába került nők esetében azonban enyhe tendencia mutatkozott a szegényebb értékek felé.
Az izoflavonok kötődnek az ösztrogén receptorokhoz
A Stanfordi Egyetem Victor W. Henderson körüli kutatói különösképpen az epizodikus memória hatásaira tippeltek; többek között a hippokampuszt feltételezik, mivel anatómiai összefüggésben van az agyban.
Az izoflavonok kötődnek az ösztrogén receptorokhoz, különösen a ß-receptorokhoz, amelyek viszonylag nagy koncentrációban vannak jelen a hippokampuszban. A megfelelő kognitív hatások reményeit mára nagyrészt csalódott a kettős-vak, hosszú távú tanulmány.
A tudósok nem javasolják a szójaban gazdag étrendet a szellemi teljesítmény globális javítása céljából, de egyikük sem lát okot káros hatás gyanújára. A tanulmány nem talált összefüggést a későbbi demenciával.