Szójafehérje teszt összehasonlítás 2020 »Jelenlegi útmutató!
Szójafehérje - növényi fehérjeforrás
A szójafehérje azon kevés növényi fehérje egyike, amelynek tulajdonságai megközelítőleg hasonlóak az állati fehérjékéhez. A szójafehérje tehát az egyetlen módja a fehérjék felhasználásának, ha a tejsavófehérjék különféle okokból, például gyomor-bélrendszeri problémák miatt, szóba sem jöhetnek.
A szójafehérje pozitív tulajdonságainak sokasága miatt gyakran nélkülözhetetlen a súlyzós edzés területén. Éppen ezért a profi erősítő sportolók gyakran tudatosan használják a szójafehérjét.
Szójafehérje teszt - 3 ajánlott fehérjepor az Amazon.de oldalon
Csúcs szójafehérje izolátum
- 367 kcal/0,5 g szénhidrát/0,5 g zsír/90 g fehérje
- nagyon jó oldhatóság
- 90% magas fehérjetartalommal
- magas biológiai érték
- Laktózmentes, alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú
A Peak Soy Protein Isolate anabolikus célokra, valamint az intenzív edzés utáni regeneráció elősegítésére szolgál. A szójafehérje-izolátumban nagy az aszparaginsav, a glutamin és az arginin aránya, és az edzés során extrém fizikai aktivitás során használható. A fehérje izolátum nagyon alkalmas a laktóz intoleranciában szenvedő sportolók számára.
BodyWorldGroup 100% szója izolátum fehérje - izomvonal
My Supps 100% természetes szójafehérje izolátum
Melyek a szójafehérje tulajdonságai?
A szójafehérjét szójababból nyerik, és más növényi fehérjékhez képest ez az egyetlen igazi alternatíva, amelyet állati fehérje helyett lehet használni.
A szójafehérje legmagasabb biológiai értéke 80 és 85 között van. Ezenkívül jó aminosav-profilt mutathat, amely bizonyos tulajdonságokban megelőzi a tejsavófehérjét. A szójafehérje például tartalmaz néhány nem esszenciális aminosavat és lényegesen több L-glutamint, mint amennyi a tejfehérjékben megtalálható. Ez azt jelenti, hogy a növényi eredetű szójafehérje-forrás ideális étrend-kiegészítő az izomépítéshez. Ezenkívül sem a laktóz, sem a koleszterin nem található a szójából készült fehérjeporban, ezért felhasználhatók laktóz-intolerancia esetén is. A szójafehérje az étrend fázisában is pontokat szerez, mivel csak 0,5% zsírt tartalmaz.
Magas fehérjetartalmú szójatermékek Fotó: pathastings/depositphotos.com
Izomépítés szójafehérje porral
Még akkor is, ha a szójafehérje nem képes minden téren lépést tartani az állati fehérjékkel, mégis jó tulajdonságokat kínál, amelyek a szójafehérje bevétele mellett szólnak. A pozitív hatást még tudományos vizsgálatok is bizonyították, amikor izomépítésre használják.
A szójafehérje figyelemre méltó tulajdonságai:
• Magas biológiai érték 80 és 85 között
• BCAA-t, arginint, glutamint, leucint tartalmaz - ezért jó aminosavprofil
• Laktóz, glutén és koleszterin nélkül
• Izomépítésre és fogyókúrára használható
• Növényi eredetű
• Alacsony zsír- és cukortartalom (szója izolátummal csak 0,5%)
• Jó ár-teljesítmény arány
A szójafehérje sok jó tulajdonsága nagyon hasonlít a tejsavófehérjéhez. A tejfehérjékhez képest a szójafehérjéknek is vannak hátrányai. A szójafehérje egyik legnagyobb hátránya a metionin, amelyet csak nagyon kis mennyiségben tartalmaznak.
Ezért azoknak a sportolóknak, akik teljesen áttérnek a szójafehérjére, más forrásból származó metionint kell hozzáadniuk. A metionin bőségesen megtalálható olyan növényi termékekben, mint a rizs, a teljes kiőrlésű gabona és a kukorica. Ha ezeket a termékeket a szervezetbe is szállítják, a metioninszint mindig kiegyensúlyozott.
Szójafehérje pletykák
Néhány évvel ezelőttig a szójafehérjét elutasították az erős sportolók, mert egyes tanulmányok kimutatták, hogy a szójafehérje fitoösztrogéneket tartalmaz, és jelentősen csökkenti a tesztoszteronszintet. A férfi tesztoszteron elengedhetetlen az izomépítéshez. Ezért gyakran elkerülte a szójafehérjét.
Ma ez a vélemény még mindig elterjedt, különösen az idősebb erős sportolók körében. Vannak azonban időközben tudományos vizsgálatok, amelyek egyértelműen bizonyítják, hogy a szója nincs hatással a tesztoszteron szintjére. Tehát nincs semmi baj a szójafehérje szedésével.
Szójafehérje lenyelése
Alapvetően a szójafehérje fogyasztása alig különbözik más fehérjeturmixoktól. Szokás szerint a szójafehérje turmix egész nap iható. De a többi shake-hez hasonlóan a legértelmesebb, ha a lehető legközelebb áll az edzéshez, mivel ez járulhat hozzá legjobban az izomépítéshez és lerövidítheti a regenerációs időt.
Ízét tekintve a szójafehérje nem közelíti meg a tejsavófehérjét, mivel az állaga szemcsésebb és jobban össze kell keverni. A szójafehérje a hátrányai ellenére az első választás a növényi fehérjék között, és az is marad. Mivel nincs olyan növényi fehérje, amelynek hasonló értékei vannak.