Szójaszósz r; nézze meg ételeinket - Benefits Magazine

nézze

Sós vagy édes, tökéletesen passzol kedvenc sushinkhoz. De a szójaszósz nem csak makiknak, tekercseknek és más sashimiknek fenntartott fűszer! Ételek sokaságát is ízesíti és recepteket ébreszt, az egzotikustól a klasszikusig. !

Kínai zöldségfűszer

A szójaszószt a növényi fehérjék erjesztése; ezek általában szójababból származnak, de szójabab és búza keveréke is lehet. Anyanyelvi Kína, ahol több mint 2 évezrede ismert, a szójaszósz elcsábította a Japán század körül, és gyorsan meghódította a kontinens többi részét, néha ismert néhány változatot, például a jiangyou mártást (sűrűbb és sötétebb nagyon népszerű Kínában) vagy a shoyu mártásokat, amelyek Japánban népszerűek. A ázsiai konyha, ma meghódította az egész világ konyháját. Olyannyira, hogy a neves szakácsok már nem haboznak bevezetni olyan receptekbe, ahol nem várják. ízlelőbimbóink örömére !