SZokatlan amerikai láncból származó sült hal megkoronázta Amerika "legrosszabb ételét"

Egy tányér sült hal egy normál kéthetes hidrogénezett zsírtartalmú étrend megfelelő mennyiségével megrakva, amelyet egy amerikai éttermi lánc szolgál fel, elnyerte a fogyasztói szövetség legforróbb ételének járó díjat.

megkoronázta

33 gramm hidrogénezett zsírral, 19 gramm telített zsírral, mindezt 3,7 milligramm sóval meghintve, ez a tányér sült hal, hagymával és szójaolajba dobott burgonyapürével együtt - - hívták a menüben "A nap fogása" - robbanásveszélyes koktél a Közérdekű Tudományos Központ (CSPI) szerint.

Az American Heart Institute legfeljebb 2 gramm hidrogénezett zsír és 1,5 milligramm só napi maximális bevitelét javasolja.