Szokatlan és egészséges 2020-ban a fagylalt gyógynövényekkel, zöldségekkel és kevés cukorral a trend
Szokatlan és egészséges: gyógynövényekkel, zöldségekkel és kevés cukorral ellátott fagylalt lesz a trend 2020-ban
- Csokoládé, vanília és gyümölcs: ezek a fagylalt ízek minden évben a tíz legjobb közé tartoznak.
- De a vegán, fenntartható módon előállított, laktóz-, glutén- és alacsony cukortartalmú fajták is egyre népszerűbbek.
- A szupermarketben is sok van belőlük.
Aki többet vár a fagylaltjától, mint a jó ízét, annak örülhet: Egyre több gyártó kínál speciális fagylaltokat - többek között a szupermarket fagyasztójában. Vegán, organikus, alacsony kalóriatartalmú, hozzáadott cukor nélkül vagy tisztességes, természetes alapanyagokból készült, csak néhány tulajdonság a fajtáktól. De a klasszikusok még mindig futnak. Megnézzük a fagylaltgyártók fagyasztóit.
2020 hivatalos fagylaltja az "Arany tej" - tejfagylalt kurkumával és gyömbérrel. Különösen most, amikor a fagyizók újra megnyíltak, a klasszikus és regionális típusú gyümölcsfagylaltok nagyon népszerűek. Különösen málna, Áfonya, cseresznye, körte, alma, hanem olyan trópusi gyümölcsök is, mint kiwi, ananász, papaya, Grapefruit és dinnye örömmel eszik.
Zöldségek és gyógynövények: fokozott érdeklődés az ínyenc fagylalt iránt
Főleg a zöldségekből és gyógynövényekből készült ínyenc fagylalt iránt is fokozott az érdeklődés pitypang az Uniteis szerint ebben az évben nagy népszerűségnek örvend. Szintén Bodzabogyó, Zeller és alma szorbet vagy Uborka fagylalt borsmentával vagy mésszel új alkotások.
De van egy másik tendencia is megfigyelhető. „A tendencia az, hogy az emberek fagyival is könnyebben és könnyebben szeretnének enni. Kevesebb cukorral és friss alapanyagokkal ”- mondta Annalisa Carnio, a németországi olasz fagylaltgyártók szövetségének (Uniteis) szóvivője. Emellett megnőtt a fehérjében gazdag és vegán fagylalt iránti kereslet. Itt van ez Csokoládé szorbett először is. Közben azonban szintén Pisztácia, mogyoró, mandula sőt még földimogyoró Vegán módon készült.
Az ilyen típusú fagylaltok a fagyizókon kívül is egyre népszerűbbek. Számos gyártó specializálta kínálatát.
A TÉMÁBAN
- táplálás
- Vegán
- Vegetáriánus
Vegetáriánus és vegán: Mennyire egészséges az étrend változása?
Több mint „Fürst Pückler”: Különleges fagylaltajánlatok a szupermarketben is
A szupermarketek fagyasztóiban egyre több, sokak számára még ismeretlen fagylalt található. Kevés cukor, szerves minőségű, laktózmentes, vegán, fehérjében gazdag - a fagylaltpolcon ma már szinte minden étrendtípushoz megtalálható valami. Szeretnénk bemutatni nektek néhány „újoncot”.
Például a fagylalt Nomoo. Vegán, organikus, kevesebb cukor- és laktóz- és gluténmentes: az alkotásokban minden megtalálható. A környezet védelme érdekében a gyártó tehéntejet használt Kókusztej lecserélték. A cég saját információi szerint 167-szer kevesebb vízre, 36-szor kevesebb CO2-re és kilencszer kevesebb termőterületre van szükség egy fagylaltkehely elkészítéséhez. Ezen túlmenően a Jacundá erdővédelmi projektet minden vásárlás során támogatják az esőerdők tartós védelme és a további széndioxid-kibocsátás megakadályozása érdekében. A projekt megduplázza az egyes fagylaltkrémek kibocsátását. A Nomoo nem használ műanyagot a csomagolásban, az összetevők kizárólag organikusak és elvileg azok 30 százalékkal kevesebb cukor mint a normál fagylaltnál használják.
A Nomoo fagylalt a legtöbb REWE, EDEKA vagy Alnatura üzletben kapható. Jelenleg a tartományban vannak Gyömbéres-citromos fagylalt, cassifagylalt, kakaófagylalt, mangófagylalt, málnafagylalt, kókuszfagylalt és Földimogyoró fagylalt.
Sajnos ebben a nézetben nem minden tartalom jeleníthető meg helyesen.
Élvezet a kalóriatudatos emberek számára
Akár 60 százalék kevesebb kalória és cukorr, mint a hagyományos fagylalt, de tiszta fehérjeforrás - ezt ígéri a gyártó Oppo az ügyfelei. A két testvér, Charlie és Harry 2011-ben azzal az ötlettel állt elő, hogy egészséges fagylaltot állítsanak elő Brazíliában anélkül, hogy kompromisszumokat kellene kötniük az ízlés terén.
A Kauflandnél a fagylaltok Kolumbiai csokoládé és mogyoró, Sózott karamell, vanília pekándió praliné, málna mellbimbó és Karamellás csokoládé elérhető.
Sajnos ebben a nézetben nem minden tartalom jeleníthető meg helyesen.
A TÉMÁBAN
A szupermarket fagylaltja egyre népszerűbb
Vásárolj tisztességesen és egyél vegán
A malawi iskolások meleg iskolai étkezésének finanszírozásához csak fagylaltot kell vásárolnia. A gyártó Lycka közös a Stefanie Giesinger modell projektet indított: A Win-Win Ice Cream. A Málna-csokoládé hasított A fagylalt vegán, nem tartalmaz ízfokozót, színezéket vagy édesítőszert és gluténmentes - és összesen tíz malawi iskolát támogat minden eladott csészével.
A fagylalt az Aldi Süd, az Alnatura, a Bio Company, a Rewe, a Hit, a tegut és az Edeka fiókjaiban kapható.
Sajnos ebben a nézetben nem minden tartalom jeleníthető meg helyesen.
Underdog: édes csillagfürtből készült fagylalt
Mert a gyártó Luve-kel készült Nem akart tehéntejet vagy szójatejet használni fagylaltjához, valami újat kipróbált: a LUVE a helyi termékek fehérjét tartalmazza Édes csillagfürt. Ennek eredményeként tisztán növényi, géntechnológia nélkül, természetesen laktóz-, glutén- és szójamentes. A szójababhoz és más típusú csillagfürthöz képest az édes csillagfürt különösen nagy mennyiségű értékes fehérjét, valamint alacsony szénhidrát- és zsírtartalmat tartalmaz.
Az Edeka, a Kaufland, a real, a Rewe, a Marktkauf, a tegut, a Konsum és a famila fajtái Csokoládé, vanília, Lughurt eper, Keksz és karamell mint például Keksz és kakaó.
A TÉMÁBAN
- tanácsadó
- nyári
- enni és inni
Így ismeri fel a jó fagylaltot
- enni és inni
- Étel
- növények
Finom alternatívája a tehéntejnek - csillagfürtből készült italok és fagylalt
Sajnos ebben a nézetben nem minden tartalom jeleníthető meg helyesen.
Akik szeretnek szokatlan fajtákat kipróbálni, azok is meg fogják érni a pénzüket. A német fagylaltkészítő Eis Info Szolgálata szerint idén lesznek olyan fajták, mint Stick fagylaltot rózsaszín rubincsokoládéval, Jégkrémmel és csokoládéval borított sütemények különböző ízekben, Woodruff málnafagylalt citromos mártással és szénsavas gyöngyökkel a Kupában, Szivárványos fagylalt joghurtból, eperből és mészből egy bottal, Gofri kúpok csokoládé heggyel, mártásmaggal és öntetsel jégen, Csokoládéval bevont pattogatott kukorica barna cukorból készült tejszínes fagylaltban, amelyet édes és sós karamell kavargat át vagy Chai latte fagylalt fekete teával, karamellás gyömbéres mártással és kekszdarabokkal szupermarket polcain.
Vanília és csokoládé: a klasszikusok továbbra is a legnépszerűbbek
A speciális fagylaltok iránti megnövekedett kereslet ellenére idén is a hagyományos típusok kerültek be az „Uniteis” első tíz listájába. Az Olasz Fagylaltgyártók Szakszervezete minden évben kiválasztja a fagylaltozókban a legnépszerűbb fagylaltípusokat. Mivel azonban ezek a koronajárvány miatt sokáig zárva voltak, vagy áttérésre és kézbesítési szolgáltatásokra kellett váltani, az ajánlat a klasszikus alkotásokra is korlátozódott. Az Uniteis szerint pontosan ezt akarták a vásárlók - biztonságban akarták játszani, és jól ismert fagylaltokat akartak rendelni. Tehát ebben az évben a tíz legjobb lista így néz ki.
Az első tíz fagylaltíz 2020
- vanília
- csokoládé
- Stracciatella
- eper
- joghurt
- pisztácia
- mogyoró
- Cseresznye (Amarena)
- mangó
- citrom
Készítsen magának fagylaltot: recept a sütitészta fagylalthoz
Házi vaníliafagylalt aprósüteménydarabokkal - ki tud nemet mondani? Az egyik legismertebb a Cookie Dough fagylalt a Ben & Jerrys-től. Sally blogger receptet tett közzé a blogján, és lépésről lépésre elmagyarázta egy videóban, hogyan készítheti el ezt a fagylaltot maga - fagylaltgép nélkül.
A süteményhez szükséges:
- 1 csomag fogyasztásra kész sütitészta
- 100 gramm vaj
- 60 gramm tej
- Csokoládé hinti
Keverje össze a sütitésztát a puha vajjal és a tejjel, hogy krémes tésztát kapjon. Most hozzáadhatja a csokoládé szórókat, majd egy teáskanálnyi kis halmokat helyezhet egy sütőpapírral bélelt tepsire. Tíz perc fagyasztóban eltöltött idő után ezeket a cölöpöket golyókká lehet tekerni és további 30 percig fagyasztani.