Szőlőlekvár - recept

A szőlőlekvár egy kicsit rendkívülibb, de nagyon ízletes.

30 perc teljes idő
30 perc előkészítési idő

1. Hámozzuk meg a szőlőt, mossuk meg egy nagy lábosban, adjunk hozzá kevés vizet és forraljuk fel, hogy a szőlő felszakadjon.
2. A szőlőmasszát hajszitán átmossa, vagy átengedi a Lotte szeszesitalral - kb. 1 kg gyümölcspépet kell eredményeznie.
3. Ezután adjuk hozzá a tartósító cukrot, a citromlevet és egy kevés vaníliás cukrot a gyümölcspéphez, alaposan keverjük össze és pároljuk kb. 5-10 percig - készítsünk zselés tesztet, hogy meggyőződjön a lekvár készségéről.
4. A forró lekvárt azonnal tegye üvegekbe, szorosan zárja le, és fedéllel lefelé hagyja hűlni.

HASONLÓ RECEPTEK

POWIDL

A Powidl recept klasszikus szilvaszósz, amely sütemények töltésére is alkalmas.

ELDERER JAM

Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti a gyümölcsös, édes bodza lekvárot. A lekvár különösen jó reggeli.

MÉNYDARAM

Ez az áfonyalekvár-recept pont megfelelő, így sokáig rágcsálhatunk az áfonyán.

SÁRGABARACKLEKVÁR

Ez a baracklekvár receptje mennyei ízű és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szupermarketben vásárolt lekvárok.

REDCURRANT JAM

A remek ribizli lekvár nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van. Szuper finom reggeli recept.

FEKETE KARRÁN DUGADÁS

Próbálja ki a fekete ribizli lekvár receptjét. Nem csak finom, hanem egészséges is. Sok C-vitamint tartalmaz.

Felhasználói megjegyzések

Megpróbálom a gyümölcslevet, mert itt senki sem szereti a magokat. Vagy a Lotte-val való pürésítés is lehetséges.

A szőlőlekvárt leginkább az Uhudler szőlőhöz szeretjük, az íze egyszerűen remek

Még soha nem láttam, hogy a lekvár szőlővel készül.
De egyáltalán nem rossz ötlet.

Van fehér és kék szőlőnk a kertben, nem tudom mi a nevük, de mindig keverem mindkét típust a lekvárhoz.

Ezt biztosan kipróbálom, nem hiszem, hogy valaha is készítettem lekvárt szőlőből! De azt hiszem, a szőlőt is a Lotte flottán keresztül hajtom!

Idén nagyon sok szőlőm van, ha tényleg érnek, ez örvendetes recept;-)

Inkább ehhez használom a vörös szőlőt. Nagyon jó ízt adnak. Egy lövés vörösborral sem rossz.

Kipróbáltam a szőlőlekvárt frissen levű szőlővel. Túl unalmasnak találtuk.

---