Szorbitol intolerancia Ha nem tudja tolerálni a szorbit eurapont
A szorbit természetes formában, többek között. megtalálható szárított gyümölcsökben, almában, szilva és őszibarackban. De mesterségesen előállítják cukorhelyettesítőként is. A szorbitot az élelmiszeriparban hasznos hidratáló krémként is használják. A szorbit-intolerancia együtt jár a fruktóz-intoleranciával. Aki érzékeny a fruktózra, ezért tesztelje a szorbit iránti érzékenységét is, különben fennáll annak a veszélye, hogy az étrend megváltoztatása ellenére sem lesz javulás, és a tünetek akár fokozódhatnak is. Ha viszont a fruktózt jól tolerálják a szorbit-intolerancia mellett, akkor bizonyos a valószínűsége annak, hogy a laktóz-intolerancia is jelen van. Ez előzetesen tisztázható egy kirekesztő diétával. Ehhez először el kell kerülni az összes szorbitot, fruktózt és laktózt tartalmazó ételt. Ezután óvatosan adják egymás után.
A szorbit-intolerancia oka
Normális esetben a szorbit a vékonybélben bomlik le, és onnan kerül a véráramba. Ha azonban a szállítóanyag megszakadás miatt hiányzik, a szorbit a vékonybélben marad és tovább szállítja a vastagbélbe. Ott a bélbaktériumok fogyasztják. A folyamat során lejátszódó anyagcsere-folyamatok olyan gázokat szabadítanak fel, amelyek súlyos emésztési problémákhoz vezetnek. Emiatt z. Például a szorbittal édesített cukorkaáruk csomagolásán feltüntetik, hogy a túlzott fogyasztás emésztési rendellenességeket okoz. Ez vonatkozik az intolerancia nélküli emberekre is, mert a szorbit csak kis mennyiségben emészthető. A szorbit-intolerancia nem allergiás reakció, mivel a szervezet nem védekezik egy állítólagosan veszélyes anyag ellen, de egyszerűen nincs elegendő kapacitása a további szállításhoz. A kiváltókról nem sokat tudni. Az egyetlen biztos, hogy az intoleranciának nem kell állandónak lennie. Tehát lehetséges, hogy a test felépül, és a jövőben ismét lehetséges lesz a szorbit normális fogyasztása.
A szorbit intolerancia kezelése
Mindenekelőtt fel kell állítani a diagnózist. Az étkezési szokások elemzésével és a hidrogén lélegzetvizsgálattal érhető el. Az egyértelmű kijelentés érdekében a beteg kezdetben szorbit nélküli étrendet követ. Miután megmérte a légzését hidrogénre, bevesz egy adag szorbitot. Ezután ismét ellenőrizzük a légzés hidrogén-tartalmát. Ha a szorbit a vastagbélbe kerül, ott hidrogén szabadul fel, amely a vér révén a tüdőbe szabadul fel, és végül a légzésben detektálható. Bizonyos esetekben a hidrogén kimutatható a légzésben, függetlenül a szorbit-intoleranciától, mivel a bélben hiányoznak a hidrogén képződéséért felelős baktériumok. Ezért a légzési teszt nem teljesen meggyőző. A szorbit elkerülése az előkészítő étrend alatt akkor már javulást okozhatott volna.
A szorbit-intolerancia kockázatai
A következmények természetesen az emésztési problémák miatt kellemetlenek, és jelentősen befolyásolhatják az életminőséget. Ezenkívül a helytelen fermentáció hosszú távon a bél nyálkahártyájának irritációjához vezethet, ami legalább kellemetlen, de további betegségeket is kiválthat. A mesterséges szorbit kivitelezése kivitelezhető. A természetes szorbit azonban számos egészséges ételben megtalálható. Ezért a tartós elkerülésnek nincs értelme.
A szorbit intolerancia gyógyszeres kezelése
Szorbit intolerancia kezelésére gyógyszerek nem állnak rendelkezésre. A betegeknek alaposabban meg kell tanulmányozniuk a preferált edények csomagolásán található utasításokat. Teljesen lehetséges, hogy véletlenül nagy mennyiségű szorbitot is bevehet anélkül, hogy észrevenné. Ez lehet étel is. Ebben segít a kizárt diéta olyan ételekkel, amelyek garantáltan szorbitmentesek. Ezután lépésről lépésre ismét adunk ételt, amíg el nem érjük a tűréshatárt. Nem ritka, hogy az intolerancia megnyugszik, és nem merülnek fel újabb problémák. Ha nem ez a helyzet, tisztázni kell, hogy vannak-e érzékenységek a szorbit iránt, de esetleg más, a bél rendellenességei, amelyeket eddig figyelmen kívül hagytak. Ez az élelmiszer-intolerancia azonban nem jelent komoly egészségügyi kockázatot.