Szüksége van-e az embereknek valóban a téli szalonna alapszabályára Sasha Walleczekkel?
Miért töltünk fel mindig néhány kilót télen? Sok állat a tél folyamán megszerzi az úgynevezett „téli zsírt”. Az emberi lény is tartozik hozzá?.
Míg nyáron a meleg miatt inkább a könnyű ételeket, sok zöldséget és salátát részesítjük előnyben, télen gyakran kiadós és zsíros ételeket fogyasztunk. Tudat alatt azt gondolhatjuk, hogy több szalonnára van szükség a bordánkon, hogy megvédjük magunkat a hidegtől. Ismeri még azt a mondást, hogy "Gyermek egyél valamit, hogy ne fagyjon meg!"?
Kell-e még téli zsír ahhoz, hogy ne fagyjunk meg?
Nem, itt van a helyes válasz. Mert pontosan az ellenkezője történik. Azok az emberek, akik túl sok kilót visznek magukkal, még gyorsabban megfagynak. Ennek oka a fehér zsírszövet. A tudósok megállapították, hogy kétféle zsírszövet létezik. A fehér zsírszövet energiát tárol és kalóriákat tárol, amelyeket nem használunk fel. A barna zsírszövet viszont melegít bennünket. Kalóriákat fogyaszt, és ezáltal hőt termel. Sajnos csak néhány gramm barna zsírszövetünk van. A kulcscsonton, a nyakon és a háton található. A kutatók kimutatták, hogy hidegben szaporodhat. Egy kísérlet során a tesztalanyok csak 16 ° C-os helyiségben tartózkodtak tíz napig, napi hat órán át. Néhány tesztalanyban a barna zsírszövet megduplázódott a tíz nap után. Ebben a rövid idő alatt azonban nem lettek vékonyabbak. Tehát nem szükséges napi hat órát fagyasztani a kalóriafogyasztó barna zsírszövet növelése érdekében. A friss levegőn történő téli séta útjában azonban semmi sem áll.
Téli zsír az evolúció miatt?
A kőkorszakban a hideg évszak éhínséget is jelentett, mert alig volt gyűjthető bogyó és dió, és a mamut nem volt minden nap az étlapon. Tehát őseinknek elegendő zsírraktárt kellett készíteniük és felépíteniük. Hasonló a hibernált állatokhoz. De télen nem eszik téli szalonnát - mert ott kevés van, vagy nincs semmi, hanem nyáron. Tehát túl későn eszelnénk meg a téli zsírunkat. Tehát az a mentség, hogy „az evolúció miatt” hízunk, főleg télen (sajnos?) Rossz.
Télen jobban kényeztetjük magunkat
Egy másik ok, amiért hajlamosak vagyunk a téli zsírra, amikor nincs rá szükségünk, az az, hogy télen jobban kényeztetjük magunkat, mint nyáron. A meleg évszakban pólókat, rövidnadrágokat és szoknyákat viselünk, hogy jobban megmutassuk testünket. A bikini figura most különleges státusszal rendelkezik, ezért jobban figyelünk a testünkre, és így automatikusan jobban az étrendünkre. Télen azonban vastag ruhákba, téli kabátokba és bolyhos sálakba burkolózunk. Az a kis pocak, amely a vastag pulóver alatt rejtőzik, számunkra már nem olyan könnyen látható vagy észrevehető. Az év ezen időszakában hajlamosak vagyunk édességekkel is elkényeztetni magunkat. Mivel az édesség rövid ideig tartó boldogság-hírnökökhöz vezet az agyban, amelyeket általában a napfényen keresztül jutunk el. Mivel télen főleg hideg és sötét van, és nem jutunk elég napra, ösztönösen megragadjuk az édességeket, hogy megszerezzük a "boldogság részét". Az édességeken átélt rövid távú jó hangulat általában nem tart sokáig, és bűnös lelkiismeretet kapunk, és ezt ismét komor hangulat követi.
A testmozgást télen is általában elhanyagolják. A hideg és a sötétség miatt inkább otthon maradunk a kanapén, mint kimennünk és sportolni. Unalom miatt általában többet eszünk, mint nyáron. Ha ilyen pillanatokban el akarja vonni a figyelmét az ételről, akkor például hangosan előhúzhatja kedvenc CD-jét, és táncolhat a szobában. Ez jó hangulatot és testmozgást hoz.
Következtetés
Manapság nincs szükségünk extra téli zsírra - és ha igen, akkor nyáron kapná, és nem télen. A „téli zsír természetes” csak egy béna mentség. Télen ugyanúgy figyeljünk a testünkre és az étrendünkre, mint az év hátralévő részében. Annak érdekében, hogy ne essünk téli depresszióba, el kell terelnünk a figyelmünket, de nem az étellel. Mit teszel, hogy elvonja a figyelmét az evésről? Örömmel fogadjuk észrevételeit!