Szünet kenyér tippek ételtakarékosoknak - Túl jó a kukába
Ha a gyerekeknek nem tetszik az ebédszünet, az eldobódik, és néhányan a szemétbe kerülnek - közvetlenül az iskolában vagy hazahozott kenyérként. Még a klasszikus feltétek - kolbász és sajt - is kockáztatják, hogy kidobják őket. A német háztartásokban évente körülbelül 4,4 millió élelmiszert árulnak el. Rosszul fordulnak például, mert helytelenül tárolják őket, vagy elfelejtették a hűtőszekrényben. Tehet valamit ez ellen! Ebben a szövegben megtudhatja, hogyan mentheti meg a szendvicseket, a kolbászt és a sajtot a szeméttől.
Ami jó ízű, azt is megeszi
A legjobb dolog, ha beszélsz a gyerekeiddel arról, mi van a kenyerükön. Valami, amit úgy érez, hogy általában meg is eszi. Vagy ön is elkészítheti az öntetet: Például a szeletelt sárgarépát és a krémsajtot összekeverheti gyermekeivel. Alternatív megoldásként használhat más apróra vágott zöldségmaradványokat is. Sáros kenyeret lehet dobni. Saláta levél a kenyér és a paradicsom szeletek között megakadályozza a kenyér nedvesedését. Annak érdekében, hogy minden ne essen szét, kenjen egy vékony krémsajtot az egyes rétegek közé. Akkor a kenyér jobban összeáll. Aki túlságosan zsírozta meg a szendvicset, legfeljebb két hétig fagyasztótáskában fagyaszthatja le.
Miért kell a felszínnek megfelelnie az időjárásnak
Nem minden feltét látszik jól a melegben: A krémsajt akkor jobb választás, mint a vaj. Nem fut, és nem teszi zsírossá a kenyeret. A füstölt sonka és a kolbász hőállóbb is, mint a felvágott. Magas hőmérsékleten a tejsavbaktériumok miatt gyorsan zsírossá válik, a majonéz pedig nem lehet kenyéren a szalmonella veszélye miatt. Ha gyerekeinek tetszik, akkor egy vékony réteg mustárt kenhet a kenyérre. Állítólag antibakteriális hatású. Extra forró nap lesz? A fagyasztott kenyérszeleteket a szokásos módon takarja le. A szünetig megolvadnak, és az öntetet hűvös állapotban tartják.
Meg tudom csinálni az ebédszünetben?
Ez felidézhető a maradékból
A szendvics kis falatként vagy előételként is jó ízű. Csak próbálja ki receptünket salátával készült szendvicsnyársra. Például sok maradék sajtot használhat a bajor Obazda kenésére ebédre vagy svájci kolbászsalátát vacsorára. Ha csak kevés kolbász és sajt marad, akkor azok jó alapanyagok a salátához. Az étkezési lexikonunkban megtudhatja, hogy a kolbász- és sajtmaradványok mennyi ideig tartanak otthon.
Ebédnaptár kis ételtakarékosoknak
Szeretne tenni valamit a gyermekeivel az élelmiszer-pazarlás megelőzése érdekében? Készítsen velük ebédszünetet! A gyerekek megadhatják, hogy mi maradt és miért - és mi történt a maradékkal. Megtudhatja például, hogy az adagok túl nagyok-e, vagy a kicsik nem igazán szeretnek enni néhány dolgot. Megtalálhatja a szendvicsek együttes megtakarításának módjait is.