Szuperételes hal, mint pogácsa

De csak nehezen szerezhetsz be halat a mindennapi életedben? Vagy nem tudja, hogyan tudja elkészíteni? Mit szólnál néhány halhúsgombóchoz? #Foodprepként is kiváló, és nagyon finom hideg a munkahelyén egy kis zöldséggel! Szintén nagy változás a gyermekek számára, és annyira fontos az agy, a szem fejlődésében és az allergia megelőzésében. Még ha nem is szereti a halat, érdemes elkészíteni ezeket a pogácsákat, mert a hal íze ebben a Vsriabte-ban nagyon nem feltűnő és finom. Igazi alternatíva azoknak, akik nem szeretik a halat.

A lányom mindenesetre nem tud betelni vele, és ezek a pogácsák nélkülözhetetlen részei az ételkészítésünknek.

És itt van a recept az Ön számára:

10 halhúsgombóc:

500 g halfilé (fagyasztott tőkehalat használtunk)
1 hagyma
½ csomó petrezselyem
1 ½ szelet teljes kiőrlésű kenyér előző nap, levegőn szárítva
2 tojás
Só és bors ízlés szerint
Teljes kiőrlésű morzsa (elérhető az ökológiai piacon 🙂, de anélkül is működik!
Tisztított vaj sütéshez, kókuszolaj is

A halfiléket felolvasztjuk és összegyúrjuk. Késsel apró darabokra is vághatja őket. Áztassa a kenyeret vízbe, majd nyomja ki jól és tegye bele. Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és gyúrjuk össze újra. Alakítson húsgombókat és forgasson zsemlemorzsában. Morzsák nélkül is csodálatosan működik. Mindkét oldalán jól megsütjük derített vajjal. Violà 👌

Ha meg szeretné győződni arról, hogy a fasírt jól elkészült, nyomja meg kissé laposabban.

88 kcal | 3 g zsír | 9 g szénhidrát | 6 g fehérje

877 kcal | 30 g zsír | 87 g szénhidrát | 58 g fehérje