Szuperhősök az ételek között A szuperélelmiszerek listájának 2. része - FASTRESULT Münster
Az úgynevezett szuperélelmiszerek iránti hódítás meghódítja a világot: még soha nem volt olyan divatos odafigyelni étrendjére, és a szervezetét maximálisan vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel ellátni.
Különösen népszerűek: kakaó, goji bogyók és chia magok -, de a zöld szuperélelmiszerek, például a matcha és a búzafű is nagyon népszerűek. Az egészséges sokoldalúak irányába mutató trend alapvetően nem új keletű: A legtöbb szuperélelmiszert évszázadok óta használják, mert ilyen magas a tápanyag-sűrűségük és sok rostot tartalmaznak. Az alábbiakban bemutatunk néhány ajánlást.

goji bogyó
Az egzotikus goji bogyó, más néven wolfberry vagy buckhornberry, az egyik leghíresebb szuperétel. A quinoához, a matchához vagy a kelkáposzthoz hasonlóan magas tápanyagtartalma miatt nagyon népszerű - és nem ok nélkül: A kis piros gyümölcsöt régóta használják különböző betegségek orvoslására, és ezért magabiztosan leírható, mint tökéletes táplálék, amely minden étrendet gazdagít. és optimalizálja az egészséget.
- Támogathatja a fogyást
- Antioxidáns hatás
- Erősíti az immunrendszert
- Kiegyensúlyozott bélflóra
Szentjánoskenyér
A szentjánoskenyér a szentjánoskenyér gyümölcsének pörkölt és őrölt pépje, amely a szentjánoskenyér fán terem. Leginkább a csokoládé egészséges alternatívájaként ismert. A termék alig tartalmaz zsírt vagy nátriumot, de nagy arányban tartalmaz rostot, amely sok energiát biztosít alacsony kalóriamennyiség mellett. Van vas, béta-karotin és kalcium is.
- Pozitív hatással van az emésztésre
- Csökkenti a koleszterinszintet
- Fokozza a zsírégetést
- Erősíti az immunrendszert
Kókuszolaj
Mint a többi kókusztermék, a kókuszolaj is az úgynevezett életfából származik. Egyre többen esküsznek a bőrre, a hajra és az általános egészségre gyakorolt jótékony hatására. Számos lehetséges felhasználási lehetőség létezik: A kókuszolaj pattanások, neurodermatitis és pikkelysömör esetén jó. Kiváló minőségű vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek védik a sejteket és serkentik az anyagcserét.
- Egészséges fogak
- Véd a ráncok/öregedésgátló hatás ellen
- Vírusellenes, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatása van
- Tisztító hatással van a testre
lenmagolaj
A lenolaj az egyik legrégebbi olaj. Évszázadok óta kivonták és fizikai betegségekre használták fel. A lenmagolaj különösen jótékony hatással van az egészségre, mivel magas az omega-3 zsírsavtartalma, amely különösen fontos az emberi szervezet számára. De a lenmagolajról azt is mondják, hogy számos más pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
- Tisztítja az edényeket
- Antioxidáns hatású
- Gyulladáscsökkentő
- Javítja az emésztést
A Maca, amelyet egykor a perui inkák csodás gyógymódként használtak, a mi világunk részén is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A szárított gyökerek 13–16% fehérjét és nagy arányban tartalmaznak aminosavakat és omega-3 zsírsavakat, amelyek minden fontos anyagcsere-folyamatban támogatják a testet. A Maca különösen gazdag antioxidánsokban is.
- Teljesítménynövelő hatása van
- Potencianövelő hatású
- Pozitív hatással van a termékenységre
- Növeli a tesztoszteron szintet
Csírák
A csírák fiatal, kihajtott magok, amelyek a csemete és a fiatal növény között fejlődési szakaszban vannak. Általában speciális konténerekben termesztik őket, talaj nélkül - a magoknak csak egy kis vízre van szükségük. A csírák minden étkezéshez hozzáadott értéket képviselnek, mert magas tápanyagtartalommal és jó biológiai hozzáférhetőséggel győznek meg.
- Sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz
- Legyen betegségmegelőző tulajdonsága
- Erősítse az immunrendszert
- Fitokémiai anyagokat tartalmaznak
Kelkáposzta
A kelkáposzta egy helyi szuperélelmiszer, amely értékes vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Téli zöldségként biztosítja az összes fontos tápanyagot, amelyre az emberi testnek szüksége van a hideg évszakban. Fajtától függően 100 gramm friss kelkáposzta csaknem 500 milligramm káliumot, legalább 100 milligramm C-vitamint és több mint 200 milligramm kalciumot tartalmaz. Van még A-vitamin, folsav, E-vitamin és fehérje. Cinket, vasat, foszfort és magnéziumot is tartalmaz.
- Gyulladáscsökkentő hatása van
- Csökkenti a vér lipidszintjét
- Antioxidáns hatású
- Csökkenti a koleszterinszintet
Mandulatej
A mandulatej igazi szuperélelmiszer: jó az alaknak és egészséges a szívnek. Állítólag napi egy kis korty is pozitívan hat az egészségre. Nem csoda, hogy a mandulatej igazi életmód-termékké vált:
- Csökkenti a koleszterinszintet
- Véd a cukorbetegség ellen
- Erősíti a csontokat
- Javítja a bélflórát
gránátalma
Nem ok nélkül a gránátalmát a halhatatlanság szimbólumának tekintik a Keleten, amelynek állítólag rendkívüli gyógyító ereje van. Piros magjai jót tesznek testünknek és egészségünknek, mert stabilizálhatják a vércukorszintet, gátolhatják a gyulladást és segíthetnek az emésztési problémákban. A gránátalma magjai sok vitamint, fitokémiai anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek antioxidánsként hatnak.
- Védi a testet a káros hatásoktól
- Antioxidáns hatású
- Gátolja a gyulladást
- Támogatja az emésztést
Matcha
A buddhista szerzetesek már a hetedik században használták a matchát, hogy jobban összpontosítsanak a meditációra. A zöld tea természetes koffeint tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, fitokemikáliákban és mikroelemekben, amelyek szabad gyökfogóként hatnak az emberi testben.
- Támogatja az agyhatalmat
- Gyulladáscsökkentő hatása van
- Erősíti az immunrendszert
- Véd a szabad gyökök ellen
Búzafű
A búzafű különösen népszerű a modellek és a hollywoodi sztárok körében, mert ez egy vitaminbomba megtestesítője. Napi egy pohár búzafűlével számtalan étrend-kiegészítő hirtelen felesleges. De nem is kell, hogy gyümölcslé legyen: a kapszuláknak, pornak és turmixoknak köszönhetően a búzafű szedése minden eddiginél könnyebb.
- Erősíti az immunrendszert
- Csökkenti a vér lipidszintjét
- Enyhíti a krónikus bélgyulladást
- Véd a vérszegénység ellen
- Támogatja a célzott méregtelenítést