SZUPERIMENSEK A lenmag segít a fogyásban
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Gyógyszer
Kevesen veszik fel őket étrendjükbe, bár ezek a magok közül a legmagasabbak a tápanyagtartalommal, és ezért a legtöbb egészségügyi haszonnal járnak, de az alakjuk szempontjából is.
A szakértők szerint a rendkívül magas élelmi rosttartalom valódi szövetségesévé teszi a lenmagokat az étrendben. "Ezek a magok gyorsan megadják a jóllakottság érzetét, és korlátozzák a zsírok asszimilációját a testben" - magyarázza Ruxandra Constantina háziorvos apifitoterápiával, a bukaresti Medas Klinikától.
Ezért a lenmag napi fogyasztásával jelentősen csökkentjük a kalóriaigényt anélkül, hogy megfosztanánk magunkat a vitaminoktól és az ásványi anyagoktól. Mivel ezek a magok rendkívül fontos forrásai az ilyen tápanyagoknak. Valójában a vizsgálatok kimutatták, hogy szinte minden B-vitaminban, magnéziumban, mangánban, szelénben és kalciumban gazdagok.
Továbbá, A lenmagok rendszeres fogyasztása elősegíti a méreganyagok eltávolítását a testből, ami a testzsír "megolvadásából" következik, mondják a szakemberek.
Csökkentse a vércukorszintet
A lenmag összetételében oldódó rostok (oldódnak fel az emésztőrendszerben, kocsonyás anyagot képezve, amelyek "felszívják" a méreganyagokat a vérből) szintén hatékonyan csökkentik a cukor felszívódását a vérbe, ezáltal csökkentve a vércukorszintet.
Ezenkívül glükózzal csökken az inzulin (a vércukorszintet szabályozó hormon). Ez egy újabb pluszpont a lenmag számára a fogyás mellett, mert a szervezetben lévő túl sok inzulin zsír felhalmozódásához vezet, különösen a hason.
Biztosítja a "jó" zsírok szükségességét
A diéták során a legtöbben hajlamosak vagyunk teljesen lemondani a zsírról. Az orvosok szerint azonban ez a gyakorlat nem helyes, mivel a testnek zsírra van szüksége az optimális működéshez. A lenmag szintén előnyös ebből a szempontból, mivel összetételükben jelentős mennyiségű Omega 3 és Omega 6 zsírsav van.
"Az Omega 3 és 6 zsírsavtartalomnak köszönhetően a lenmag fenntartja a szív- és érrendszer integritását, antioxidáns és daganatellenes hatású (mell-, vastagbél-, prosztatarák)"- mondja Ruxandra Constantina orvos.
A talaj jobb
Idővel végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a lenmagokat könnyebben asszimilálja a test, ha őrlik. Egész egészében átjuthat az emésztőrendszeren anélkül, hogy megemésztenék, ami azt jelenti, hogy nem részesülünk előnyben terápiás tulajdonságaikból.
Hogyan vegye fel őket az étrendbe
- Adjunk hozzá egy evőkanál őrölt lenmagot a reggeli gabonatálhoz.
- Tegyen egy teáskanál őrölt lenmagot majonézbe vagy mustárba, amelyet szendvicsekbe tett.
- Tegyen egy evőkanál őrölt lenmagot 250 gramm joghurtba.
- Keverje össze az őrölt lenmagot lisztben kenyérhez, muffinhoz vagy kekszhez.
Táplálkozási információk egy evőkanál őrölt magról (7 gramm):
37 kalória
1 g fehérje
2 g szénhidrát (főleg élelmi rost)
kevesebb, mint 3 g zsír
0,174 mg mangán
45 mg foszfor
27 mg magnézium
18 mg kalcium
1,8 mg szelén